お知らせ

【3/20(土)17時入荷】『鳳凰美田 日光-NIKKO-』が先ほど到着!!

【注意】記事の下部にお受け取り方法についてのお願い事がございます。どうぞご一読の程、よろしくお願いいたします

こんばんは☆
四代目、土井優慶です

皆様から多くのご予約をいただきました

『鳳凰美田 日光-NIKKO- 純米吟醸 夢ささら 無濾過本生』

本日到着いたしました!!

明日、3月21日(日)11時の開店時よりお受け取り可能です☆

鳳凰美田 日光-NIKKO- 純米吟醸 夢ささら 無濾過本生

『鳳凰美田 日光-NIKKO-』ってどんな日本酒?

日光東照宮をはじめとする社寺が1999年に世界文化遺産に認定

栃木県「日光」の名は世界へ轟くこととなった

あまり知られていない事実だが、栃木県日光市は豊富な水源をもつ都市でもある

日本三大瀑布として知られている「華厳の滝」をはじめ、市内には多数の滝が存在し、総面積の88%を森林や湖沼が占める

つまり山々に蓄えられた水が伏流水として湧き出ている街なのである

日本有数の名水が湧き出る日光

2017年4月『鳳凰美田』を醸す小林酒造は水の湧き出る「源泉」を確保した

これは今回、皆様にご案内する壮大なプロジェクトの第一歩であった

栃木を代表する「日光」の魅力を伝える

世界文化遺産となった栃木県「日光」の自然から生み出される魅力

自然の恵みによって酒を醸す酒蔵として、もしかすると”一つの使命”と感じたのかもしれない

今年、4年の歳月を経てリリースされることとなった『鳳凰美田 日光』

栃木の魅力、日光の魅力を余すことなく表現した日本酒となった

日光の雄大な自然、超軟水の水系により栽培された酒米「夢ささら」

その水脈の源泉を仕込み水として使用し、

蔵に残された伝統的製法である生酛造りで醸す…

日光の水、農、蔵が三位一体となり完成した日本酒

鳳凰美田 日光-NIKKO- 純米吟醸 無濾過本生 夢ささら

厳しくも恵まれた日光のテロワールでしか表現できない、清廉かつ瑞々しい純米吟醸の誕生である

今回も…

  • 事前に予約をいただいた数量のみ瓶詰めされる【受注生産品】
  • 店頭販売禁止の【予約限定品】
  • 準備本数に達し次第、受注締め切る【早期完売〆切あり】

2月28日(日)に予約を締め切りまして、皆様からの予約数を集計したところ…

予約総数795本!!

全国8000本限定だったと思うので、約一割ほどの予約を皆様より頂戴いたしました☆

ご予約いただいた皆様、本当にありがとうございます!!

…私も予約してたので楽しみです(笑)

商品情報

名称鳳凰美田 日光-NIKKO- 純米吟醸 無濾過本生 夢ささら
読み方ほうおうびでん にっこう じゅんまいぎんじょう むろかほんなま ゆめささら
製造元小林酒造 株式会社
産地栃木県 小山市
原料夢ささら 100%
精米歩合55%
アルコール度数16%
価格(税込)720ml 1,980円 

お受け取り方法

①店頭でお受け取りのお客様

本記事がアップされたタイミングより、ご来店にてお受け取りいただけます

レジのスタッフに「予約時の氏名」をお伝えくださいませ

目安として4月中旬までのお受け取りにご協力をお願いいたします

といいますのも、

『鳳凰美田 日光』はフレッシュなまま瓶詰めされた「生酒」となっており、冷蔵管理下でも、長期間にわたる保管には味が変わる等のリスクが伴います

ベストな状態で皆様に飲んでいただきたく、できる限り早めにご来店されることをお願い申し上げます

【電話連絡希望のお客様へ】

予約時に「電話連絡希望」でお申込みいただいたお客様は予約受付順に電話連絡を行います

数百名の方に電話連絡を行うため、連絡まで数日かかる可能性があることをご了承くださいませ

もし公式サイト・LINE・Facebook等で『鳳凰美田 日光』の入荷を知った際には、当店からの電話連絡がなくともお受け取り可能です

連絡の行き違いなど、多少のご不便があるかとは思いますが、どうかご容赦くださいませ

②地方発送でのお受け取りのお客様

遠方にお住いのお客様で、宅急便による配送を希望されたお客様は3/22(月)頃より順次、発送のお手続きをしてまいります

「連絡不要」にチェックをされたお客様は自動的に発送となります

「電話連絡希望」のお客様は連絡が付き次第、発送のお手続きを行います

どちらの場合も原則としてヤマト運輸「代金引換便」でのご発送となります

ヤマト運輸のドライバーさんが自宅に荷物を届けた際、現金払いにてお支払いをお願いいたします

また発送業務について、一日に出荷可能な個数に限度がありますので、こちらも数日かけて荷造りを行うことになりそうです

予約受付順、連絡が付いた順でのご発送となりますのでご了承くださいませ

発送日~到着日の気温により、ご連絡の上「クール便」でのお手配となる可能性もあります

予約時に「地方発送希望」にチェックを付けたけれど、店頭で受け取りたいお客様はレジにてその旨を必ずお申し付けください

ご不明な点などございましたら、気軽にお問合せ下さいませ

どうぞよろしくお願いいたします