こんばんは
ロックダウン、クラスター、オーバーシュート…
カタカナ用語が多くて話についていくのがやっとな…
四代目、土井優慶です
さてさて、今日はですね！
久々の「和リキュール」の紹介ですよ！！
なにやら面白いのがリリースされまして！！
リキュール担当の谷内とともに、到着前からテンションUP
お酒が届いて早速飲んでみましたよ！！
見た目からして期待大！！
岐阜県 中島醸造 『キラキラ太陽 イチゴ・パイン・キウイ・バナナ』
当店では日本酒『小左衛門』として、皆様にご愛飲いただいていますね
日本酒『小左衛門』ももちろん美味しいのですが…
「馬路村ゆず100％の純米ゆず酒」「カボスノススメ」もベストセラー！
その酒蔵からの新リリースだから、飲む前から期待感爆アゲでした☆
キラキラ太陽のイチゴ～これで香料使ってないの！？
まずイチゴから飲んでみます
香りはね、まさにイチゴジャム！
完全にイチゴジャムの香りなんだけど、香料不使用
スゴイ再現度だわ…
味わいは、酸味の少ない熟したイチゴテイスト
甘みもあっさりしているから、余韻もさっぱり！！
そのままでも、オン・ザ・ロックでも美味しいけれど
牛乳割が面白い！！
まるでフルーチェのイチゴ味！！
これはもうアルコール飲料じゃない、デザートだわ！！
キラキラ太陽のパイン～昔懐かしい思い出のアレ
お次はパインを飲んでみます
一足先に試飲していた妻から
「飲んだら、懐かしさ爆発だよ」と言われて、どれどれ…と飲んでみました(笑)
おお！！これは懐かしい！！
輪切りパインの形をしたアイス！！
皆さん覚えてますか？
コンビニにも売ってた「パインアイス」ですよ！
香りも、味わいもまさにアレ！
酸味は控えめで、昔懐かしいパインの味わいがパッと広がります＾＾
キラキラ太陽のキウイ～ツブツブ感がスゴイ
次は…キウイ！！
まずね、香りはキウイゼリー
食べたことないんだけど、キウイゼリーがあったら絶対こんなにおいがするはず
キウイの種がそのまま入ってて、ツブツブ感がスゴイ！
こちらも素晴らしい再現度！！
キウイジュースを飲んでいるかの如く、キュゥーっと酸味が爽やか～！！
個人的に一番好きな味わいでした！！
キラキラ太陽のバナナ～そんなバナナ！？なまるごと感！
最後に残すは、バナナ！！
鼻を近づけただけでわかる、熟したバナナ感(笑)
もうね、匂いだけで美味しいのがわかっちゃうくらい、バナナのにおい！
甘くて、トローリ！！
まろやかなバナナの甘みがそのまんま表現されています＾＾
バナナのお酒って、なんだか敬遠しがちだけど…
これはね、美味しすぎるわ！！
我が家では牛乳で割って、大人向けバナナ・オレにアレンジ
学生スタッフは豆乳で割って「バナナシェーキみたいで美味しかったです☆」と報告あり！
まとめ
いやぁ、4種類全部試飲してみましたが…
あまりの美味しさに、蔵元さんへすぐに報告の電話！！
蔵元「いやぁ、今まで純米酒で作るリキュールにこだわってたので…新しい発見がたくさんあった開発でした」
・いい果物加工会社に出会えたこと＝高品質な国産ピューレ
・純米酒にこだわらなかったこと＝直感的に美味しいものを開発できた
「おいしいものを消費者に届けたい」というシンプルな思いで造り上げたリキュール
確かに、今までの日本酒界で造られたリキュールの味わいとは別次元
比べるものではなく、まったく別の土俵にあるような…そんな感覚
そして価格も超リーズナブル！！
一本当たり1,210円(税込)ですよ！！
これは自宅でワイワイ気軽に楽しむもよし
洋食屋さんやBarにあってもイイかもしれない
僕は洋食屋さんにパインやキウイがあったら嬉しい！！
是非お試しあれ！！
あ！蔵元さんからメッセージが…
「イチゴとパイン、イチゴとバナナ…みたいに2種類混ぜて飲むのも面白いよ」
それと…
「キラキラ太陽も美味しいけど、日本酒『小左衛門』もよろしく！」ですって＾＾
| 名称 | キラキラ太陽 イチゴ・パイン・キウイ・バナナ |
| 読み方 | きらきらたいよう |
| 製造元 | 中島醸造 株式会社 |
| 産地 | 岐阜県 瑞浪市 |
| 原料 | 醸造用アルコール（国内製造）、果汁（国内製造）、砂糖、日本酒 |
| アルコール度数 | 5～6％ |
| 価格(税込) | 各 500ml 1,210円 （バナナのみ 880円） ※弊社販売価格 |
