こんばんは
四代目、土井優慶です
ついに旭川にも「外出自粛要請」が出ました
連日連夜、全国ニュースで「旭川」の名を聞かないことはありません
だから今回の措置も、感染状況だけを見ればやむを得ないでしょう
でも、顔を知る飲食店オーナーさんたちの顔が浮かんでは消えていきます
最需要期である12月に「外出自粛宣言」
予約もほぼ白紙に戻ってしまったお店もあります
なんと声をかけていいのかも、わかりません…
さすがに当店でも客足が鈍くなり始めています
それほどまでに『外出自粛』の四文字のインパクトは大きいのです
札幌との往来自粛も続いています
私たちには「どうぞ来てください」とも、「来ないでください」とも言えません
ただ、当店は数カ月前から繁忙期である12月を想定して、様々な感染対策を行ってきました
しかし感染リスクはゼロにすることだけは絶対にできません
お客様も、スタッフも、酒蔵も、私たちも…土井商店にまつわるすべての人たちがつつがなく新年が迎えられることを願うばかりです
毎週繰り返しのお願いですが、新型コロナ感染拡大を受けて、皆様に少しばかりお願いがございます
少しでも感染リスクを下げるために…
- 混雑時における入店制限の実施
- ピーク時間を回避してのご来店のお願い
- LINEなど積極的な集客につながる一斉配信の休止
- 人気銘柄の入荷情報の掲載休止(下記参照)
- 消毒用アルコールの設置(タッチレス化しました)
- 店内の換気システムを24時間稼働
- カート、買い物かごなど手の触れるところの消毒
混雑時の入店制限では
- フードコートの呼び出しベルを使用
- 混雑時はいったんお車で待機
- 呼び出し後は1グループ2名様のご入店
店内にいるお客様の人数を一定に保つことで、感染リスクとなる「社会的距離」を維持する手段としてこのような方法を導入しております
店内にはおおよそ20～25名前後まで入店していただいております
これは「ソーシャルディスタンスにおける一人当たりの専有面積」と「売場面積」から導き出した数値です
売場面積57坪＝約188平米
冷蔵庫や陳列棚、レジ台などを除いた、有効売場面積を1/2と仮定＝約94平米
一人当たりの社会的距離専有面積＝約3平米
94÷３＝31.111…≒31人
店内に常時いるスタッフの数＝5～6人
当店の社会的距離が保たれる入店人数＝31-6=25名
複合施設や大型スーパーなどでも、同様のガイドラインに基づき入店制限の基準を設けておりますので、それに倣った方法となっております
現在のところ、平均すると5分前後の待ち時間で呼び出しできております
いまのところ最も混雑した時間帯で15分の待ち時間となっておりますが、年末に向けて待ち時間が長くなる可能性があります
せっかくご来店いただいたのに、お待たせしてしまうのは本当に心苦しいのですが、皆様が安心安全にお買い物をしていただくための苦肉の策です
どうかご理解ご協力の程、よろしくお願いいたします
人気銘柄の入荷情報の休止について
『新政 No.６』など入荷数の少ない人気商品に関して、LINEの【本日入荷】への掲載を一時的に休止いたします
こういったお酒が店頭に並ぶと、開店前から10名ほどのお客様が入り口でお待ちいただいている姿が見かけられます
本当はありがたいことなのですが…
このようなご時世ですし、今の旭川の現状を考えると、避けた方が賢明と判断しました
【本日入荷】に掲載されるか否か、の判断は「一日販売しても完売しない数量」のものに限ってご案内しようと思います
逆に言えば「数日かかって販売できる入荷量の人気酒」については、いつも通り掲載されます
慌てて朝イチにご来店されなくても購入できるくらい、入荷数が確保できているものですので、多くの方が購入できるはず
入荷数量にもよりますので、何が…とは一概には言えませんが
『新政 No.６』『新政 X-mas type』がそれに該当すると思います
心待ちにしてくださる皆様には大変申し訳ありませんが、旭川の感染状況を鑑みながら、ご案内を再開したいと思っております
※公式LINEアカウントでの一斉のお知らせはしばらく休止していますが、公式サイトの更新、FaecbookやInstagramなどは変わらず配信していきますので、そちらのチェックをお願いいたします
皆様へのお願い事
今週の入荷情報(12/4～12/11)
ご注文方法
ブログ掲載の商品は一部を除き、地方発送でもお買い求めいただけます
地方発送ご希望のお客様はお電話（0166-60-6066)、もしくはFAX（0166-60-6077)にてご注文下さい
当店の公式LINEアカウントからでもご注文いただけるようになりました！！
LINEからご注文の方は土井商店公式アカウントのメニューより！！
地方発送はクロネコヤマトで発送、荷物一個で道内880円(税込)でお送りできます
お支払いは代金引換便(別途代引き手数料ご負担)もしくは銀行振込(前払い)となります
代引き手数料はお支払金額に応じて変動いたしますので、ご注文時にご確認ください
新型コロナウイルス感染拡大をうけて、送料応援キャンペーンを実施中！
2020年12月28日まで！！
飲食店や企業様は「NP掛け払い」による後日払いも可能です
NP掛け払いとは…いわゆる”ツケ払い”。別途ご負担いただく代金もありません
一か月後にまとめてお支払いいただければOK、コンビニでもお支払い可能なので便利です！！
時間指定・日付指定も承りますのでご注文時にお申し付けください
クール便が必要な商品に関してはご注文時にその旨をお伝えいたします
時折お問い合わせいただきますが、ご飲食店さまとのお取引は随時受付中
お酒のラインナップに是非、当店のお酒をご活用ください＾＾
昨年より、個人・飲食店さま問わず「ご来店時ポイント還元」を開始
詳しくはご注文時にお尋ねください（送料応援キャンペーン中は適用外）
今週末も美味しいお酒でゆっくりとお過ごしくださいませ＾＾
