こんばんは
四代目、土井優慶です
1月も最終週となりました
店内はだんだんと『男子がソワソワする季節』に模様替え(笑)
バレンタインデーは酒屋に無縁？？
意外とそんなこともなく、お酒好きの男性に贈るプレゼントをお求めのお客様も毎年多くいらっしゃいます＾＾
今年は少しだけバージョンアップ☆
こんなのも、用意してみました～
プレゼントするお酒に、こんな「アレンジのし紙」をプラスすれば！！
ちょっと冗談の通じる相手なら、たぶん大笑いしてくれること間違いなし(笑)
週末からレジでご案内スタートしますので、まだバレンタインプレゼントをご用意でない方は併せてご検討くださいませ＾＾
さて、おかげさまで数多くのご予約をいただいている…
醸し人九平次 うすにごり生酒
現在６００名を超える皆さまから、ご予約が集まっております
本当にありがとうございます！！
【受注生産】【一般発売なし】【予約者限定】と、魅力的なキャッチフレーズの数々(笑)
店頭販売分は一切ありませんので、予約した方しか買えません＆飲めません！！
今年で5年目となる人気酒なので、味わいももちろんお墨付き☆
締切まであと２日！！
締め切りは1月30日(日)ですので、まだお済み出ない方はお早めにご予約をお願いいたします＾＾
ご予約専用ページは下のリンクをポチッとどうぞ☆
今夜はInstagramライブ！！
【日時】1月28日(金)20:30～
【お題】とりあえず「限定」と言われると、買わなきゃいけない気になる
土井商店のInstagramライブでは、LIVE形式でオススメ酒をご紹介いたします
なんか新年バタバタしてたら、一度に紹介しきれない・飲み切れないくらいの限定品の数々…
その中から、今飲んでおいた方がいいお酒をピックアップして紹介しています
視聴者の皆様からのご質問やコメントをご紹介しながら配信するトーク形式のLIVEとなっております＾＾
オススメ酒の詳細はLIVE配信後に公式サイトやInstagram・Facebookにアップします
お楽しみに☆
またInstagramライブの【ダイジェスト版】は不定期でYouTubeにアップしておりますので、合わせてご覧くださいませ
土井商店 公式YouTubeチャンネル はこちら★
Instagramライブって？
土井商店 公式Instagramでは、オススメのお酒や限定酒を紹介しております
また毎週金曜日20時より【今週のオススメ紹介】や【皆さんからの素朴なギモン】にお応えするLIVE配信しております
Instagramライブ視聴方法
当店のInstagramのフォローの有無によって【視聴方法】が異なります
土井商店のアカウントをフォローしている方
アプリを立ち上げた際の画面(フィード)上部に【ライブ動画】と書かれた土井商店のアイコンをタップすれば、視聴可能です
フォローしていない方
検索欄からアカウントを探し、当店のアカウントにアクセスして上記と同様にアイコンをタップ
せっかくなのでフォローしておいてくださいね＾＾
それではまた金曜日夜20時にInstagramで会いましょう！！
見逃した方はinstagram上で保存されているものを見ることも可能ですので、ご安心ください
Instagramの操作方法については専門外ですので、検索サイト等で「Instagram ライブ 視聴方法」など検索してみてください(笑)
今週のおすすめ酒
■ 渡舟 しぼりたて生吟 純米吟醸 無濾過生酒
□ 茨城県 府中誉
□ ラベルはとってもクラシックだけど、じんわりと旨さが染み入る”地味ウマ系”の『渡舟』。酒米”渡船”を使って造られるこのお酒は、フレッシュなまま瓶詰した限定酒。チリチリとガス感があり、舌の上でじわぁッと旨さが広がる。ほのかな辛さと、ほのかな渋み。単体で飲むと「ん？」と思っても、料理と合わせると途端に変貌。酒も料理もスイスイ無くなってしまう。昨年大躍進した『太平海』と同一蔵、別ブランドである。
□ 1800ml 3,223円 / 720ml 1,606円
■ 會津龍が沢 おりがらみ 純米大吟醸 生酒
□ 福島県 榮川酒造
□ つっかもうZE！7個集めると…。担当営業さんが喜びます。早く7種類目が欲しい。昨年は金ラベル『超辛口 純米吟醸』がベストセラーに。日本名水百選に選ばれる仕込み水でつくる、冬のしぼりたて。うっすらとオリを残してフレッシュ＆マイルドに。スッキリ感とジューシーさがきれいにまとまっていて、価格以上の旨さ。仕様でいえば通常4000円近くするはずのお酒が、この低価格で楽しめるのだから。文句なしである。
□ 1800ml 3,300円 / 720ml 1,650円
■ 久保田 吟醸 生原酒
□ 新潟県 朝日酒造
□ 買えない飲めないプレミアもいいけど、誰でも買えて飲めるのも、立派な価値です。新潟のお酒ときくと、どうしても小馬鹿にされがちなのだが。一時代を築き、いまや多くの人の手へと渡る規模へと成長した『久保田』の限定品。もっとも有名な”千寿”の生原酒バージョン。フレッシュかつ、厚みのある味わい。肉厚でポテッとした質感は、余韻のキレでドライにまとめる。こっくりと味付けした肉じゃが・すき焼き・肉豆腐と合わせたら、きっとおいしい。
□ 1800ml 3,432円 / 720ml 1,540円
■ まんさくの花 荒走り・中取り・責め取り 純米吟醸 生原酒
□ 秋田県 日の丸醸造
□ 知的好奇心をこれでもかとくすぐる、超マニアック仕様。だが、それがいい！ずいぶんとキャッチ―なラベルから、日本酒マニアの食指が反応してしまいそうなものまで、年間通せば100種近い限定酒を繰り出す『まんさくの花』。槽(ふね)と呼ばれる搾り器具で、しぼったばかりのお酒を3つに分けて瓶詰め。一番最初の部位＝荒走り、中間部分＝中取り、圧力をさらにかけて搾り切った＝責め取り。すべて味わいが異なるものを、あえて商品化するのがまんさくらしい。飲み比べよし、一本狙い撃ちよし。本数は少な目につき、お早めに。
□ 1800ml 3,520円 / 720ml 1,848円
■ 天明 冬めく生セメ ブレンド
□ 福島県 曙酒造
□ 情熱がとめどなく溢れ出る…皆様にもFAXを見せてあげたい(笑)。昭和59年生まれはどうやら熱意溢れる気質らしい(私含む)。母から杜氏の座を引き継ぐ若手蔵元が、冬のしぼりたてにちょっぴりアレンジ。冬に発売された「中取り」シリーズの”責め”と呼ばれる部位を集め、ブレンドして造られた。毎年味わいが違うのに、何故かクセになるのだ。透明感と親しみやすさ、そして余韻に向かって旨みと複雑味がマシマシ。端的に言い表せないほどの、味わいの個性。コスパ感ある四代目が毎年プライベートでも勝ってしまう限定品の一つである。
□ 1800ml 3,135円 / 720ml 1,568円
■ 鳳凰美田 荒押合併 純米大吟醸 山田錦35 無濾過本生
□ 栃木県 小林酒造
□ ちんぷんかんぷんなワードが山盛り。そんな日本酒ビギナーな貴方に飲んでもらいたいのよ。コンテスト用に搾ったお酒は一番味わいが安定している”中取り”しか使わないので、その余った部分(荒走り＆押し切り)だけをミックスして瓶詰めするという、そんな贅沢仕様の限定品。コンテスト用なので、通常5000円(720mlサイズ換算)するような超逸品だが、こんな価格で買えるというのもまた驚き。本数少なくインスタライブにて先行案内。宅急便配送不可、お取り置き不可、本数制限あり。1.8Lサイズは年末に入荷、すでに完売。
□ 720ml 1,980円
■ HOP KOTAN FREEDOMS HOP Stripper（Hazy Lager）
□ 北海道 忽布古丹醸造
□ (HOP Stripper)濁ったビール？？ストリップ？？フツーのビールじゃ味わえない官能的な味わい。ホップの個性をビンビンに表現した濁り系ビールだが、挑戦的な製法のため、その個性や濁りが失われてしまう危険性すらあった＝だからストリップ(笑)。しかし見事に個性をビールの中に封じ込めた。爆発的に膨らむ柑橘の爽やかさ、杉やヒノキのような清涼感も。しかし、すぐにシュンとしぼむからすぐに口をつけたくなる。一口飲めば、目くるめく変化に衝撃を受けるかもしれない。
■ HOP KOTAN FREEDOMS 柚子道楽（Japanese Style Belgian Wit）
□ 北海道 忽布古丹醸造
□ (柚子道楽)柚子って聞いたら、大体買っちゃうよね。え、俺だけ？。通常はオレンジの皮とコリアンダーという香辛料で造られるビールを、日本らしく柚子と和山椒にチェンジして仕込む。その味わいはまさにジャポニーズ！強めの炭酸に、ピリリと山椒の刺激感。軽やかに飲み下せば、鼻に抜ける爽やかなゆずの香り。「堅あげポテト うすしお味」が食べたくなる(笑)。唐揚げにもいいかも。とっても個性的なのに、サクサク飲めるのはやはり日本人の心に響くソウルがあるからなのかも。
□ 各330ml 616円
■ 日本酒ボンボン＆梅酒ボンボン
□ 奈良県 梅乃宿酒造
□ 酒蔵が本気出して造ったボンボンは、やっぱりチョコより酒が旨かった。昨年バレンタイン用に仕入れたのだが、人気が出過ぎてバレンタイン前に完売するという大失態。だから今年は早めにたっぷりと入荷。日本酒『梅乃宿』で知られる梅乃宿酒造が、自社で普通に販売している酒をチョコレートボンボンにした。本気で酒造りをしている酒蔵が、本気で旨いボンボンを作るのだから。まずいわけがない。カリッ、シャク、ジュワーっと口いっぱいに広がるお酒の風味がたまらない。誰かにプレゼントするのもいいけど、せっかくなら自分用に独り占めしちゃうのもアリ？2個ご購入の方には専用ケースを無料でお付けします
□ １ケース９個入り 各864円
今週の入荷情報(1/22～1/28)
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今週末も美味しいお酒でゆっくりとお過ごしくださいませ＾＾
