週末のオススメ酒(毎週更新)

【毎週更新】今週の入荷情報&おすすめ酒~2023年9月第一週~

こんにちは
四代目、土井優慶です

ただいま出張最終日、旭川行の飛行機を待つ羽田空港のラウンジから公式サイトを更新しております

月曜日から5日間、福岡-広島へ

福岡では『鍋島』を醸す富久千代酒造さんの100周年記念パーティが開催され、北海道でも数少ない特約店としてお祝いを述べに行ってきました

博多は都市再開発の真っただ中、バンバンと高層ビルが建設されている様は圧巻です

“天神ビッグバン”と名付けられたこの再開発の目玉は、北九州初進出の超高級ホテル「リッツカールトン福岡」

その6月に開業したばかりのリッツカールトン福岡にて、富久千代酒造100周年記念パーティが行われました

100周年記念パーティには日頃から蔵元とお付き合いのある酒屋だけでなく、地元の有力者などありとあらゆる方が200名以上集まっていました

こちらがお祝いをする立場なのに、蔵元やスタッフからは感謝の言葉が何度も口にされ、これは「鍋島を支えるすべての人たちに感謝を伝えるパーティー」なのだと感じられました

飯森社長と奥様、そして次期蔵元の長女が涙ながらに感謝を述べている姿は「これからも鍋島をしっかりと推していこう」と、たぶんあの会場にいた誰もが思ったはずです

翌日は広島へと移動し、事ある度にお世話になっている酒商山田さんの店舗見学へ

広島市内4店舗、東京池袋1店舗と、この10年に急拡大した広島の有名酒店です

事業拡大の背景、社内体制や店舗づくりなど社長自ら数時間にわたってお話をしていただきました

またスタッフさんたちが極めて優秀でして…アテンドしてくださった女性スタッフさんはパートから正社員へ転換、店舗マネージャーの傍ら、新規開発事業や輸出事業にいたるまで様々手掛けております

また経営や財務の重要性を若かりし頃の私にしっかりと教えてくれた、兄貴分的な店長にも10年ぶりにお会いすることができました

社長をはじめ敏腕スタッフたちによって、現在の酒商山田がいかに盤石であるか、ひしひしと感じられるお店でございます

そして同じく広島は呉にある『雨後の月』醸造元、相原酒造さんへ

広島の酒蔵に伺うなら、まずここは一番初めに足を運ばなければと思っていた酒蔵です

相原酒造さんとのお付き合いは昭和57年から、私が生まれるよりも前からお取引があります

そして杜氏の堀本氏は”蔵元杜氏”のはしりであり(残念ながら生家の酒蔵は廃業)、卓越した技術で名をとどろかせた人物で、当店では大変な人気酒だった『金泉』の造り手でした

彼の蔵が廃業したのち、相原酒造が彼を杜氏として迎え入れたことで、相原酒造さんとは何重ものご縁がある酒蔵となりました

次期蔵元となる相原省吾さんにも初めてお会いすることができまして、まずは父の代から続くお付き合いがこれからも発展していけるように方向性の再確認をいたしました

コロナ禍が明けて、4年ぶりに出張をしております

新店舗立ち上げから早6年、現在のスタッフたちが精いっぱい店を守ってくれるおかげで、やっと私も外へと出ていけるようになりました

こうした私の対外的な活動も、出来るだけ皆様にお話ししていこうと思います

今週の入荷情報(8/26~9/1)

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【新規取扱】新潟県 天領盃酒造『雅楽代-うたしろ-』『THE REBIRTH』が道北初進出

【新規取扱】『雅楽代-うたしろ-』『THE REBIRTH』が道北初進出|新潟県 天領盃酒造株式会社 いつも当店をご利用いただきありがとうございます四代目、土井優慶です この度、ご縁がありまして新潟県佐渡島の天領盃酒造『雅楽代-う...

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飲食店さまや企業様は「NP掛け払い」による後日払いも可能です

NP掛け払いとは…いわゆる”ツケ払い”
別途ご負担いただく手数料もありません

一か月後にまとめてお支払いいただければOK
コンビニでもお支払い可能なので便利です!!

掛け払いのご注文には、株式会社ネットプロテクションズの提供するNP掛け払いサービスが適用され、ご注文と同時にご注文の商品の代金債権を譲渡します。「NP掛け払い利用規約及び同社のプライバシーポリシー」に同意してNP掛け払いをご選択ください。法人/個人事業主を対象とした掛け払いサービスです。(月末締め翌月末請求書払い)

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時間指定・日付指定も承りますのでご注文時にお申し付けください
クール便が必要な商品に関してはご注文時にその旨をお伝えいたします

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