こんばんは
四代目、土井優慶です
「居間の厚いカーテンを開けたら雪国だった」
昭和の文豪、川端康成よろしく、約一年ぶりに窓から見える景色にため息が混じります
はぁ…やだな雪。
雪が包まれると同時に、閉塞感にも包まれる北海道、今年最後であろうプチ出張へ行ってまいりました
雪につつまれる寸前の上川町にて、フレンチの巨匠である三国シェフが手掛けるレストラン『フラテッロ・ディ・ミクニ』で行われた上川大雪酒造新酒お披露目会へお招きをいただきました
上川町長や観光協会会長、新聞社や航空会社などさまざまなお客様が招かれており、私は日頃から親しくさせていただいている酒販店社長さん、弊社でもたびたびお世話になっている上川大雪酒造アンバサダーさん、著名な日本酒ライターさんの4名のテーブルへ
お披露目会の冒頭は上川大雪酒造の塚原社長、三国清三シェフのご挨拶、そして上川大雪酒造緑丘蔵の小岩杜氏による今年の新酒の仕上がりと味わいについて説明がありました
提供された料理や日本酒はもちろん素晴らしいものでしたが、上川大雪酒造が生まれるまでのおおよそ10年にわたる月日の重みをひしひしと感じるものでした
そして、この日招待された方たちは、みな一心同体となって酒蔵とともに取り組んできた関係者ばかり
笑いあり、涙あり、地元トークや内輪ネタあり…
多くの地元民の愛にあふれたそのお披露目会こそ、まさに「地方創生の酒蔵ここにあり」という和やかな雰囲気のものでした
上川大雪酒造の皆さま、この度はお招きをいただきありがとうございました
※この度、上川大雪酒造の塚原敏夫社長は酒蔵による地方創生の功績を認められ、第78回北海道新聞文化賞(経済部門)を受賞いたしました。心よりお祝い申し上げます。
今週の入荷情報(11/23～11/29)
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