こんにちは!
四代目、土井優慶です^^
ここ北海道もだんだんと暖かくなってきて、晴れた週末はアチコチから外焼き肉のいい匂いが漂ってきます☆
春から夏へ…過ごしやすく気持ちのいい季節です
今日はそんな初夏にピッタリなこのお酒を!
紅茶好き&レモン好き、必飲です!
大分県 中野酒造『ちえびじん レモンティーリキュール』
年一回、この時期にだけ発売になる大人気のお酒です☆
こんな見た目ですが、れっきとしたアルコール飲料(笑)
あまり知られていない事実ですが…
大分県は国内有数の紅茶名産地
蔵の定番でもある『ちえびじん 紅茶梅酒』も同じく大分県産の茶葉”べにふうき”を使った風味豊かなお酒
この『ちえびじん レモンティーリキュール』はその番外編的お酒なのです^^
原料も地元産にちゃんとこだわりました☆
大分県杵築市(きつきし)に位置する中野酒造
5期目の製造となる今年は、同じ杵築市で栽培された地元産レモンを使用
茶葉ももちろん杵築市で栽培された”べにふうき“を使用
しかも…
『ちえびじん』を造る中野酒造さんの井戸からくみ上げている仕込み水
なんと「モンドセレクション3年連続金賞」
井戸水がモンドセレクション金賞って…耳馴染みがないので不思議な感じ(笑)
その仕込み水で水出しした紅茶と地元産のレモンをギュッと絞ってブレンドして作られたのが『ちえびじん レモンティーリキュール』というわけです^^
早速飲んでみましょうか☆
ストレートも美味しいけど…?
香りは爽やかでハツラツとしたレモンの香り
紅茶の香りもふわりと心地よくて、期待感高まる!!
まずはストレートで!
香りの期待感を裏切らない、爽快なレモンの酸味
紅茶の香ばしい風味や、独特の余韻の苦みもサッパリ感マシマシで二重丸◎
ふわんと甘みもある分、とっても飲みやすい!
酒蔵さんオススメの飲み方は…氷少なめのオンザロック!!
甘みが程よくまろやかになって、飲み心地アップ!
でも天邪鬼な私はあえての”炭酸割”(笑)
ワイングラスに氷を3片入れて…
『ちえびじん レモンティーリキュール』を注いで、グラスをクルクルッと軽くスワリング
そこにキンキンに冷えた炭酸水を1:1で注ぐと…
オリジナルレモンティーソーダ(アダルト編Version)の出来上がり!!
ワイングラスだから薄くなりがちなレモンの香りもパッチリ
口の中を駆け抜ける爽快な炭酸ガスの刺激
そして“お酒っぽさ”をまったく感じさせないライトな口当たり
炭酸のシュワッとした刺激で、甘さもぐんと抑えられていてGood!!
ちなみに…
普通のロックグラスで炭酸割にもチャレンジしてみましたが、香りが飛んでしまってイマイチ…
ワイングラスでチャレンジした時の香りのよさに驚きました^^
ん~、たまらないぜZE!!
個人的には炭酸割でがぶがぶ飲みたいお酒です☆
まとめ
今年で5期目となる『ちえびじん レモンティーリキュール』
年一回と言いながらも、ちょっとずつ改良を加えられています☆
今年は…
アルコール感がちょっぴり強かったので、アルコール度数も11%から9%へダウン!
昨年の味わいを覚えてた妻曰く、
「すごいお酒っぽさがなくなって飲みやすくて危険」とのこと(笑)
飲みながら「720mlじゃ足りないなぁ、足りないよ」とブツブツ…
そしてレモンティーらしさを120%表現するために、なんとレモンの量を1.5倍に増量!!
うん、たしかにギュッとレモン感がたっぷり感じられます☆
キンキンに冷やしてストレートでクイッと…も良し
酒蔵オススメのオンザロックも良し
四代目オススメのワイングラス de 炭酸割も良し!!
あっつーーい夏をさわやかーーーに過ごせる必須アイテム☆
焼き肉を食べながら、炎天下で飲むコイツはきっとおいしいに違いない!!
是非お試しあれ!!
年一回の発売、酒蔵の在庫がなくなれば完売ですのでお早めに^^
大分県 中野酒造『ちえびじん レモンティーリキュール』は飲むならワイングラスがオススメ!炭酸割りも美味しい夏リキュール!でした☆
名称 | ちえびじん レモンティーリキュール |
読み方 | ちえびじん れもんてぃーりきゅーる |
製造元 | 中野酒造 株式会社 |
産地 | 大分県 杵築市 |
原料 | 醸造アルコール(国内製造)、果糖、ブランデー、 紅茶、レモン果汁、レモン皮、ビタミンC |
アルコール度数 | 9% |
価格(10%税込) | 1800ml 2,750円 / 720ml 1,430円 ※弊社販売価格 |