いつもブログをご覧いただきありがとうございます
四代目、土井優慶です
巷では「宅飲み需要」が高まってきているそうですよ
ようするに「お酒を買って自宅で楽しむ」スタイル
外出自粛で外では飲めないけど、中では飲みたい
「宅飲み」に伴って、お茶、米、陶器(急須とか)も需要が高まっているとか？
お酒を自宅で飲んでもらえるのは、酒屋としては確かにうれしい
けど、手放しで喜べないこの状況
まだまだ苦しい状態からは抜け出せない飲食店さん達もたくさんいますから
ただ一つ言えるのは…
「正しい情報がわからなくなってしまった結果」がコレ
やいのやいの、と面白おかしく騒ぎ立てる
マスクがない、トイレットペーパーがない、あおさ(青のり)がない、納豆がない
メディアのあり方、ネットのあり方、SNSのあり方
便利な時代になったけど、便利ゆえに溢れ出す”情報”に振り回された結果がコレでしょう？
「石油ショックの経験が生かされていない」…その通り！
便利な時代になっても、大切なことは変わりません
正しい情報を得て、正しい筋道で考えられる力！！
とりあえず一個人が「あーだこーだ」いってもしゃーないから、今は考えずに、出来ることをやるのみ！！
飲食店さんたちもテイクアウトや出前、仕出し弁当でなんとか食いつないでいるところも！
私たち酒屋に言えるのは「馴染みのお店でお持ち帰り」をして「家で飲む」！！
酒は飲んだ方がいい！ストレス溜めると免疫力下がるらしいので(諸説あり)！
あ、もちろん行ける方はドンドン街に繰り出しましょう！
混雑しているあの店も、馴染みのあの店も、一人でも多くの人に来てもらいたいと思っているはずです！
さ！気を取り直して今週のおすすめです
まずは今週入荷してきたお酒のまとめから！！
今週到着したお酒のまとめ
一足早く春の訪れ
■ 桜吹雪 特別純米 うすにごり 生
□ さくらふぶき とくべつじゅんまい うすにごり なま
□ 広島県 金光酒造
□ 広島酒造界の風雲児、『賀茂金秀』でおなじみ金光氏が造る春の限定品。もともと地元銘柄だったブランドを数年前に復活させた。今年からラベルリニューアル。味わいもおや！？旨くなっている！！チリッとガスの爽やかさ、クリーンでシルキーな口当たり、清涼感ある味わいに。ラベルのキュートな印象とは裏腹だが、旨い！！飲んでおいた方がいい限定品の一つです
□ 1800ml 3,146円 / 720ml 1,683円（10％税込)
■ 来福 さくら 純米生原酒
□ らいふく さくら じゅんまいなまげんしゅ
□ 茨城県 来福酒造
□ 可愛らしいピンクラベルの『来福』の春酒。香りはふわりと軽やか、口に含むと柔らかい甘みとスッと舌に馴染むまろやかさ。毎年大好評ではあるのだけど、北海道には桜は早すぎるのが…ちょっぴり残念(苦笑)。当店スタッフの春ラベル投票、一番人気！！
□ 1800ml 2,965円 / 720ml 1,513円（10％税込)
■ 花見ロ万 純米吟醸 生原酒
□ はなみろまん じゅんまいぎんじょう なまげんしゅ
□ 福島県 花泉酒造
□ ふんわり淡い甘みの春酒…自分たちの酒が「キレのいい甘口」なのを、さらに春らしくアレンジ。アルコール度数をちょっぴり控えめにしたら…驚きの軽やかさ！山菜の天ぷらが食べたくなる一本に！！ほんとはお花見シーズンに飲んでもらいたいけど、無くなる前に買っておこうね。淡く広がるほのかな甘みがお見事です
□ 1800ml 2,880円 / 720ml 1,470円（10％税込)
■ 常山 霞 純米吟醸 山田錦
□ じょうざん かすみ じゅんまいぎんじょう やまだにしき
□ 福井県 常山酒造
□ 辛口で多くのファンを持つ『常山』の、四季リリースの限定品。うっすらとオリを残してビン詰めされており、昔は「ひとつ火 春のかすみ酒」とも呼ばれていたもの。今年は到着したばかりで利き酒が間に合っておらず…。春はまだ先なので、そのうち改めて紹介したいなぁ…
□ 1800ml 3,300円 / 720ml 1,760円（10％税込)
こんな時でも酒は飲みたい…
■ 米鶴 34号仕込み 純米吟醸 火入れ
□ よねつる 34ごうしこみ じゅんまいぎんじょう ひいれ
□ 山形県 米鶴酒造
□ この蔵の杜氏：須貝智(すがいさとし)氏が毎年、このお酒のために元旦に蔵で仕込みをする…３４号タンク＝３+10+４＝さ・と・し！！自分の名前の付く酒だから、その出来栄えも毎年素晴らしい！！凛としてほのかな辛さ、端正な味わいは料理とともにどうぞ。すでに何度もリピ買い多数です、ありがとう！！ブログを書いている間に1.8Lが品薄に…ごめんなさい。
□ 1800ml 2,970円 / 720ml 1,540円（10％税込)
■ まんさくの花 巡米 亀の尾 純米
□ まんさくのはな めぐりまい かめのお じゅんまい
□ 秋田県 日の丸醸造
□ ２カ月ごとに米違いでリリースされる…酒飲みの知的探求心くすぐる限定品。米の違いをシンプルに味わいに表現するだけじゃなく、普段飲み＆晩酌派から絶大なる人気の秘密はその価格！しっとり優しく、するーんと口の中に滑り込む。ほんのり酸味が料理によく合う！塩コショウで炒めたアスパラの炒め物、カリカリに焼いた手羽先。漬け物も合うから、いぶりがっこと合わせてみて！
□ 1800ml 2,750円 / 720ml 1,485円（10％税込)
■ 會津龍が沢 純米大吟醸 おりがらみ 生原酒
□ あいづりゅうがさわ じゅんまいだいぎんじょう おりがらみ なまげんしゅ
□ 福島県 榮川酒造
□ おかげさまで”リピ買い”の嵐！ドラ○ンボールみたいなカッコいいラベルの限定バージョン。薄く濁るほどにオリを残して、フレッシュ＆マイルド、ほのかな甘み。ふわっと広がる綺麗な旨さ。デザインとは裏腹に、年齢的にも上の世代の方から好評です(笑)。
□ 1800ml 3,300円 / 720ml 1,650円（10％税込)
■ まんさくの花 特別純米 直汲み 生
□ まんさくのはな とくべつじゅんまい じかぐみ なま
□ 秋田県 日の丸醸造
□ 当店では人気No.１の実力派から、またまた新酒しぼりたての登場。レモンイエローのラベルは、肉厚ぽってり＆シュワッと爽やか！結構濃い味なので、普段の家庭料理に大活躍しそうな予感！？今のところ再入荷予定なしのため、お早めに。最近の『まんさくの花』は価格もリーズナブルなのが、また嬉しい！
□ 1800ml 2,750円 / 720ml 1,430円（10％税込)
■ 梅乃宿 純米吟醸 春の生酒
□ うめのやど じゅんまいぎんじょう はるのなまざけ
□ 奈良県 梅乃宿酒造
□ ゆず酒や梅酒ばっかりじゃないのよ、きちんと日本酒蔵！梅乃宿から昨年大好評だった春酒。今年もやっぱり旨い！香り甘やか、ふんわり柔らか＆優しい口当たり、ほわーんと広がる甘みで癒される。ちょっぴりシュワシュワ感も。鶏ガラスープにめちゃくちゃ相性が良かったので、水餃子もいいかも。水炊き鍋、塩ちゃんこもイケるはず。なかなか絶品です！しかもリーズナブル！蔵の営業さんが「美味しすぎる」と一晩で半分飲んじゃったお酒…飲みやすすぎて危険です
□ 1800ml 2,420円 / 720ml 1,210円（10％税込)
こんな時だからこそ！酒が飲みたい！！
■ 山縣 超辛口 純米 無濾過原酒
□ やまがた ちょうからくち じゅんまい むろかげんしゅ
□ 山口県 山縣本店
□ 「やまぐちけんのやまがた」でおなじみ、アーティスティックなラベルが印象的なシリーズ。初めて、超辛口が登場！気になるお味は…ごめんなさい、利き酒が追いついていません(涙)。辛口党の皆様、ぜひご感想をお聞かせください…。価格がお手頃なぶん、自宅で楽しむのにももってこい！
□ 1800ml 2,948円 / 720ml 1,595円（10％税込)
■ 鳳凰美田 ワインセル スパークリング 純米吟醸
□ ほうおうびでん わいんせるすぱーくりんぐ じゅんまいぎんじょう
□ 栃木県 小林酒造
□ いよいよ到着！！この蔵の限定品の中で、圧倒的人気を誇るコレ…ワイン酵母で仕込んで、さらにシャンパンのように瓶内二次発酵させて強めのガス感。日本酒だけど、日本酒じゃないような…おしゃれな洋食でも食べたくなる。今期分は入荷数少ないので、争奪戦必死！お早めに！！本数多くないので、店頭販売のみ(お取り置き不可)、本数制限あり
□ 720ml 1,980円（10％税込)
■ 白老 純米吟醸 直汲み 無濾過生原酒
□ はくろう じゅんまいぎんじょう じかぐみ むろかなまげんしゅ
□ 愛知県 澤田酒造
□ 以前、Twitterで「梨サイダー」と表現した瞬間に、即完売。その後も欲しいお客様多数だったので、やっと再入荷！蔵元いわく「フルーティ」らしいが、ケバケバしいフルーティ感じゃなく、瑞々しい…止みつき級の旨さ。そして意外なことに、焼き魚や干物と合うのです…釣り好き副社長兼杜氏らしい一本。サッパリ＆シュワッと、これぞ普段飲みフルーティ系のちょうどよさ。
□ 720ml 1,760円（10％税込)
■ 寒紅梅 HARU酒 うさぎ 純米吟醸 火入れ
□ かんこうばい はるざけ うさぎ じゅんまいぎんじょう ひいれ
□ 三重県 寒紅梅酒造
□ 夏のペンギン、冬の白くま…そして今度は”春のウサギ”！？パッと見、別の生き物に見えるのはご愛敬(笑)。ラベルもかわいいが、酒もなかなかキャッチ―でいい！アルミキャップを切ったとたんに、栓がポンと飛び上がるほど元気元気。ご注意を。シュワシュワと爽やかに、ジューシーな甘みがパッと弾ける。難しく考えずに、カジュアルに楽しめる一本。ビギナーさんでもとっつきやすく、ホワイトデーのプレゼントにもGOOD！！
□ 720ml 1,595円（10％税込)
色々不安はあるけれど、異動の季節です
■ 洗心 純米大吟醸
□ せんしん じゅんまいだいぎんじょう
□ 新潟県 朝日酒造
□ これ以上ない、最高のギフトをお考えならばコレ。かつて日本酒界を席巻した『久保田』の最高峰…よりも最高峰…それが『洗心』！年４度しか発売にならず、ここ数年ではギフトの需要が高まっており、数日で品切れになることも。「初心に戻り、ひとを尊び、きらめき生きる」様を表したこのお酒なら、異動の記念品にも最適な逸品。
□ 1800ml 12,100円 / 720ml 5,720円（10％税込)
■ 田酒 秋田酒こまち 純米大吟醸
□ でんしゅ あきたさけこまち じゅんまいだいぎんじょう
□ 青森県 西田酒造店
□ こちらも今の時期に最適な、とっておきの限定品。お馴染みの人気蔵『田酒』から、今年初めてリリースされることになった…酒米”秋田酒こまち”仕込み。今までも「純米吟醸」がリリースされていたが、純米大吟醸クラスは初？なかなかいいお値段なので、私たちの口には入らず…(涙)。皆様からの引き合い多い商品ですが、数が限られているため、店頭販売のみ(お取り置き不可)。本数制限あり。ご容赦を…
□ 720ml 3,355円（10％税込)
ご注文方法
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その名も「LINE de 注文」も大好評実施中！！
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NP掛け払いとは…いわゆる”ツケ払い”。別途ご負担いただく代金もありません
一か月後にまとめてお支払いいただければOK、コンビニでもお支払い可能なので便利です！！
時間指定・日付指定も承りますのでご注文時にお申し付けください
クール便が必要な商品に関してはご注文時にその旨をお伝えいたします
時折お問い合わせいただきますが、ご飲食店さまとのお取引は随時受付中
お酒のラインナップに是非、当店のお酒をご活用ください＾＾
昨年より、個人・飲食店さま問わず「ご来店時ポイント還元」を開始
詳しくはご注文時にお尋ねください
今週末も美味しいお酒でゆっくりとお過ごしくださいね＾＾
では、また来週！！
