こんにちは
四代目、土井優慶です＾＾
来たる6月26日(日)は…
酒屋コラボ企画『うえ田舎』特別試飲会を開催します
【特別試飲会】『うえ田舎』特別試飲会
旭川市内で酒屋を営む「うえ田舎(うえだや)」さんが、土井商店に出張試飲会を行います
実は…
「うえ田舎」さんの上田社長とは日頃から情報交換をする仲
というのも、お互い”昭和59年生まれ”でまさかの同級生という…
よく２人で日本酒や酒屋の未来について、互いの取り組みや知見を共有しております
今回は5月に発売された「うえ田舎」オリジナル酒『三千櫻 このミチをいけば…』
リリース記念として、土井商店にて「特別試飲会」を行います
酒屋が酒屋で試飲会！？
「酒屋同士はライバル」かと思われがちですが、土井商店も「うえ田舎」さんも基本的に独立独歩
けれど、縮小する日本酒業界において”競合相手”としてではなく、ときに日本酒ファンを増やすために取り組みことも必要です
『三千櫻 このミチをいけば…』とは？
この度株式会社うえ田にて旭川の全国初歩行者専用道路「平和買物公園」50周年を記念してオリジナル酒の販売を致します。お酒の製造は一昨年に岐阜県から東川町へ移設した「三千櫻酒造」へ委託醸造をしてもらっております。味わいの評価もかなり高く山田社長、安藤杜氏からも高評価をいただいております。ラベルデザインは地元旭川で活躍する『こびんDesign』 グラフィックデザイナー谷越のりあき氏と協議を重ね買物公園の噴水をモチーフにしております。商品名も旭川市民から公募を行い「このミチをいけば・・・」というネーミングに致しました。
引用元：うえ田舎 公式サイト
もともと繁華街3・６に店を構えていたが、
「より多くの人たちに日本酒を飲んでもらいたい」という思いから
2年ほど前に旭川市平和通り買物公園に新設された酒屋「うえ田舎(うえだや)」
自身で選び抜いた日本酒を販売する店舗
そして革新的なのは…
“非日常への入り口”を思わせるトンネルの先にある”角打ちスペース”
“角打ち”というのは、酒屋の店頭で行う立ち飲みのこと
土井商店のお客様にも愛用者が多く、
和のテイストをベースにした立ち飲みスペースは地元の日本酒ファンだけでなく、道内外からやってくる観光客からも注目されており
「インスタ映え」するスポットとしても、たくさんの投稿が挙がっています
今回、無料試飲にてお試しいただけるのは
旭川市平和通り買物公園50周年記念酒として「うえ田舎」が三千櫻酒造に委託し醸造してもらったオリジナル酒
通常の『三千櫻』にはない酒米の組み合わせに挑んだ完全オリジナル
土井商店でもすでに200本以上販売する人気酒となっております
試飲会情報
| 名称 | 酒屋コラボ企画「うえ田舎」特別試飲会 |
| 日時 | 2022年6月26日(日) ※一日間のみ |
| 開催時刻 | 12:00～18:00 |
| 旭川の酒屋『うえ田舎』が土井商店に出張して特別試飲会を開催 社長である上田さんが”うえ田舎オリジナル酒”を引っ提げて、無料でお試しいただけます | |
| その他 | 試飲される方はお車でのご来店をご遠慮くださいませ 20歳以下の方の試飲、飲酒運転など、くれぐれもなさいませぬようお願いいたします |
