いつも土井商店をご愛顧いただき、ありがとうございます
2021年2月2日(火)の北海道新聞朝刊の道北地方版にて、
専務取締役 土井優慶がセミナー講師を務めた
「オンライン酒蔵ツーリズム」の記事が掲載されました
札幌国税局と東川町共催で行われた「オンライン酒蔵ツーリズム」
東川に住むタイ・ベトナム・台湾の留学生を対象に、日本酒の魅力を海外に伝えるイベントが開催されました
新型コロナウイルス感染防止に重点を置いて開催されたイベント
旭川の酒蔵『男山』の北村杜氏によるオンライン酒蔵見学
同『男山』の山崎専務による酒造りの説明
東川に移転した『三千櫻』の紹介および山田社長挨拶
東川産の食材を使った「日本酒に合う食セミナー」が行われました
「日本酒にあう食セミナー」では
5種の日本酒とともに、地元食材を使った「日本酒に合う料理」を一緒に食べ合わせてもらいました
また料理と日本酒を一緒に楽しむ際のコツ、味わいの表現方法も一緒に楽しんでもらいました
参加した留学生からは…
「料理を食べる前と後、お酒の味が変わるのが面白い」
「お酒単体で飲むよりも、料理と合わせた方が美味しい」
「初めて日本酒を飲んだけど、美味しい」
と、好評の声をいただきました
お手元に新聞がございましたら、是非ご覧くださいませ
どうぞよろしくお願いいたします
