どうも、こんばんは
四代目、土井優慶です
ついに…緊急事態宣言が全国が対象になってしまいました
ここ北海道でも第二波と思われる感染増加
やっぱりそうなっちゃったか、という感じです
でも、私たちには酒がある
というか、酒しかない…(苦笑)
「喜びに湧く日も、悲しみにくれる日も、いつも傍らにはお酒がある」
夜明けを願って飲む酒
未来に希望を願う酒
私は酒屋として、酒を売ることしかできないけど、
酒でしか伝えられないこともあります
悲観的にならず、でも慎重に
楽観的にならず、でもポジティブに
今週も美味しいお酒をたっぷりと用意しました^^
「きっと緊急事態宣言は北海道にも発令される」と前から想定していました
外出がためらわれる今だからこそ、自宅で安心してお酒が飲めるよう【送料応援キャンペーン】も開催しています
今週末は外出自粛といわれるけれど、美味しいお酒は衣食住と同じ
心の緊張をほんの少しだけ和らげてくれます
お酒は暗闇を照らす、一本の懐中電灯みたいなものです
ご来店される方のために、出来る限りの感染防止策は当店でも実施中
店内の換気
消毒スプレーの設置
買い物かご、カートなどの消毒
今週も準備万端でお待ちしておりますが、くれぐれもご無理だけはなさらぬよう、お願いいたします
また「予約者限定発売」「店頭販売一切禁止」「100%受注生産」の『鳳凰美田 黒判』も絶賛予約受付中!!
※現在、新型コロナウイルス感染拡大に伴い11:00~19:00の短縮営業となっております
今週入荷したお酒のまとめ
正直、旨くて驚愕です
■ えぞの熊 純米 生酒
□ えぞのくま じゅんまい なまざけ
□ えぞの熊 純米吟醸 生酒
□ えぞのくま じゅんまいぎんじょう なまざけ
□ 北海道 高砂酒造
□ 正直に言います、ナメてました…本当に美味しかった。「北海道の酒だから」「地元の酒蔵だから」と敬遠していた人にこそ飲んでもらいたい!!もうね、なんで今までこういう酒造らなかったの!?ってくらい、今までと全然違う。今の時期だけ”生酒”として出すのだけれど、「純米」はしっとり&ふっくら。ちゃんとボリュームがあって日頃の晩酌に最高の相性!「純米吟醸」はスッと滑らかな質感、端正でキレイだけじゃなく味がある。もともと首都圏用に『国士無双』の酒蔵が造った銘柄、昨年から旭川市内で、今年から北海道の酒屋さんでも買えるようになった。疑いの目は捨てて、一回飲んでみてほしい。
□ (純米) 1800ml 2,970円 / 720ml 1,485円(10%税込)
□ (純米吟醸) 1800ml 3,135円 / 720ml 1,595円(10%税込)
家で飲むなら、やっぱこのサイズ!
■ 鳳凰美田 夢ささら 純米大吟醸 無濾過本生
□ ほうおうびでん ゆめささら じゅんまいだいぎんじょう むろかほんなま
□ 栃木県 小林酒造
□ 人知れず3月に入荷してきて、人知れず完売となっていたお酒。その時は「ネットに一切の情報をアップしない」という約束のもと、ごくごくわずかの取扱店で販売した”超限定品”が、あまりに好評で、全国発売となった!総数50本くらいの入荷から2.5日、しかも宣伝ゼロで完売…。栃木県で開発した酒米”夢ささら”を使用。飲めばわかるさ、人気の秘密は!利き酒したけど、再入荷しないと思ってコメントを残さなかった自分が悔やませるぜ(笑)
□ 1800ml 近日入荷予定 / 720ml 1,980円(10%税込)
■ 神心 自耕自醸 別取り生原酒 純米 雄町
□ かみこころ じこうじじょう べつどりなまげんしゅ じゅんまい おまち
□ 岡山県 嘉美心酒造
□ コロナショックで注文するかしないか、最後の最後まで悩んだ挙句、思い切ってドカッと仕入れた自信作!やっぱり今年も疑いようなく、旨かった!シュワッとしぼりたてのガス、ジュワっと広がる素朴な旨さ。ほんのり甘いが、ガスで爽やか感アップ。結構ボリューミーだから、ちょっぴり味の濃い料理にもどんどん合わせられる。皆様の食卓にあると嬉しい一本…だから当店は720mlだけパワープッシュ!個人的には「タレの焼き鳥」「豚の角煮」などタレ系ががベスト!
□ 720ml 1,606円(10%税込)
■ 二兎 雄町55 純米吟醸 生酒 うすにごりスパークリング
□ にと おまち55 じゅんまいぎんじょう すぱーくりんぐ
□ 愛知県 丸石醸造
□ 昨年も入荷して即完売!インスタ映え~なラベルで人気の『二兎』の限定スパークリングが今年も到着!今年は昨年よりも増量して入荷したので、ちゃんと在庫あります!すりガラスのボトルに、細雪のようなオリが風情たっぷり。去年は、意外とドライな仕上がりで料理にも相性◎。今年は、私はまだ飲めていないけど、スタッフが購入して飲んだらしく「専務~美味しかったです~」と報告してくれたので間違いないでしょう!吹き出し注意!開栓に不安な方はスタッフにお声掛けくださいませ^^
□ 720ml 2,046円(10%税込)
■ 鍋島 雄町 純米吟醸 生酒
□ なべしま おまち じゅんまいぎんじょう なまさけ
□ 佐賀県 富久千代酒造
□ 昨年末から一部の1.8Lサイズを減らして、720mlサイズに振り替えてもらっている『鍋島』。おかげさまでご要望ある方にお買い求めいただくチャンスが増えて、常時何かしら店頭に並ぶことが多くなりました!「なかなか買えない…」という方のために、このお酒をたっぷり大量に仕入れました!熟した果実のような濃厚な口当たり、甘味強めの南国果実の香り…一口飲めば、たちまち『鍋島 雄町』に魅了される。肩ひじ張らずに、気軽に楽しめるのが『鍋島』の魅力!この『鍋島』は地方発送OK(おひとり様1本のみ)。日本酒ビギナーには一度楽しんでほしい!
□ 1.8Lサイズ 完売 / 720ml 2,090円(10%税込)
■ 天明 ちょいリッチ 純米大吟醸47 五百万石
□ てんめい ちょいりっち じゅんまいだいぎんじょう47 ごひゃくまんごく
□ 佐賀県 富久千代酒造
□ イイコトがあった特別な日に、いつもよりもちょっとだけイイお酒を飲みたい…そんなニーズを叶えるのがこの「ちょいリッチ」シリーズ。こんなご時世だからこそ、週末くらいちょっぴりいいお酒を飲もうじゃないか!!残念ながら、今年の分はまだ飲めていないのだが…昨年の利き酒コメントから抜粋。綺麗な香り、柔らかくも弾ける明るい旨み、サッパリ&キュッと効いた酸味がイイネ。
□ 1.8Lサイズ 入荷無し / 720ml 2,008円(10%税込)
安くて旨くて、サイコー!
■ まんさくの花 巡米シリーズ番外編 星あかり 純米
□ まんさくのはな めぐりまいしりーずばんがいへん ほしあかり じゅんまい
□ 秋田県 日の丸醸造
□ 3月にまんさく佐藤社長から電話があって「コロナで大変な時だから、日ごろから愛飲してくれるお客様にご案内してほしい」と言われた限定品がコレ。なかなか紹介が叶わなかったが、やっと利き酒できた…。非常に美味しかったので、近日中に【試飲レビュー】に登場させたい!!リーズナブルな上に、美味しいときたもんだ。引き締まったスレンダーな味わいにちょっぴり白ワインチックな酸味がキュッと!ぬるくなると、いい感じにふくらみがあってまた旨いんだ!待ちきれないあなたのために、いち早くお知らせ。
□ 1.8L 2,695円 / 720ml 1,430円(10%税込)
■ 星自慢 特別純米 無濾過生原酒
□ ほしじまん とくべつじゅんまい むろかなまげんしゅ
□ 福島県 喜多の華酒造場
□ 「安くて旨い」「有名無名は関係ない」ということをよぉぉぉく分からせてくれるいいお酒(笑)。昔は都内の有名酒屋のブラインド試飲会でいきなりトップ3に食い込むほどだが、なんせ「星自慢」はこの一種類しか存在していないというのも驚く!香りはほのかにフルーティ、ちょっぴりメロン系。口に含むとパッと広がるフレッシュな味わい、マイルドな甘み、まるで熟した果実をほおばったかのようなおいしさ!このクオリティがこの価格で!?オススメしても信じてくれないが、飲んだらわかってもらえる実力派(笑)
□ 1.8L 2,750円 / 720ml 1,430円(10%税込)
■ 米鶴 超辛純米
□ よねつる ちょうからじゅんまい
□ 山形県 米鶴酒造
□ 安くて、旨くて、辛い…酒飲みによる、酒飲みのための、酒飲みの酒(笑)。昨年秋から当店定番ラインナップに追加して、あっという間にベストセラー!社長さんが持ってきてくれたお酒の中で、私が最も好きだった一本。穏やか&しっとり、ふっくらコクある中に程よい辛み!ん~、コレがあれば絶対日々の食事が楽しくなる!まだ試してない方はぜひ!
□ 1.8Lのみ 2,200円(10%税込)
居酒屋気分をご自宅で
■ 雨後の月 ブラックムーン 純米大吟醸 火入れ
□ うごのつき ぶらっくむーん じゅんまいだいぎんじょう ひいれ
□ 広島県 相原酒造
□ 日本酒を得意とする居酒屋さんに行くと、必ずといっていいほどオンリストされている銘柄の一つ。かつて名杜氏と呼ばれ腕を買われた堀本氏、広島酒造界の兄貴分、相原氏の名コンビが生み出す人気酒。山田錦に次ぐ人気の酒米”雄町”を使用、冬に発売された生酒バージョンからふっくらと味わいが増した火入れバージョン。しかも今期からグレードアップした純米大吟醸に!価格は据え置きなのが嬉しい。出汁を引いたような、ちょっぴり上品な料理のお供にどうぞ!残念なのは1.8Lサイズしかないこと(涙)
□ 1.8Lのみ 3,960円(10%税込)
■ 奈良萬 酒未来 純米吟醸
□ ならまん さけみらい じゅんまいぎんじょう
□ 栃木県 夢心酒造
□ 日本酒愛好家なら一度は聞いたことのある超希少銘柄『十四代』が、ここぞと認めた酒蔵に使用を許す独自の酒米”酒未来”を使った限定品。数年前からこの蔵でも年一回発売になっていたが、当店に案内が来たのは初となる。なかなか利き酒する時間が作れず、まだ味わいは確認していない…スイマセン。取り急ぎお知らせのみ!この『奈良萬』も、料理に合う食中酒として人気の銘柄の一つ。よく寿司屋や和食店に採用されるお酒…定番の「純米」はぬる燗が旨いんだよ、これが!
□ 1.8L 3,630円 / 720ml 1,980円(10%税込)
■ 梅乃宿 ゆず酒
□ うめのやど ゆずしゅ
□ 奈良県 梅乃宿酒造
□ 居酒屋さんのメニューを見ると、ほぼ絶対といっていいほど採用されている大人気のゆず酒!あまりに人気&有名すぎて、すでに日本酒蔵とは思われなくなっているが、一応れっきとした日本酒蔵である(笑)。ゆず酒ブームの火付け役であるコチラは、相変わらずのベストセラー。最近は自宅でカジュアルに楽しむお客様が増えたので、720mlサイズをお買い求めになる女性や若いお客様が多数!弾ける果実感、甘みとゆずの酸味がサッパリ気持ちイイ!ちなみに1500件を超える『梅乃宿』取扱店のうち、たった3%しか取り扱いがない限定酒『梅乃宿 Unシリーズ』も絶賛発売中☆
□ 1.8L 3,080円 / 720ml 1,540円(10%税込)
飲みましょう!明るく!朗らかに!
■ キラキラ太陽 シリーズ各種
□ 岐阜県 中島醸造
□ 見た目がキュート!価格もリーズナブル!そして、果物のフルーティ感バッチリ!こんな暗ーいニュースが多いからこそ、パッと明るく楽しく、自宅で飲みましょう!「イチゴ」「キウイ」「パイン」「バナナ」とお馴染みのフルーツが勢ぞろい…すでにリピートの声が多数で、再々入荷を果たしております。単体で飲むのも◎、イチゴ×バナナ、キウイ×パインなど2種をミックスしてもさらに楽しい&美味しい!!気軽にカジュアルに楽しめるのが嬉しいですね☆それぞれの詳しい味わいは【試飲レビュー】をチェック!!
□ 各500ml 1,210円(バナナのみ880円)(10%税込)
こんなのも、あります
■ タイガー&ドラゴン 25°芋焼酎
□ たいがーあんどどらごん
□ 鹿児島県 四元酒造
□ 10年以上前になる”焼酎ブーム”のときに、数多くの銘柄が取り上げられたけれど、すでに名前すら聞かなくなった焼酎もたくさんあります…。今なお「旨さ」「知名度」を維持する銘柄というのは意外と少ない。コチラは人気が衰えない当店ベストセラー。ラベルがかっこよすぎる!!だからギフトとしても人気!!ラベルのインパクトに負けない、キレのあるドライなテイスト。香りもスッキリなので、案外ビギナーでも美味しく楽しめるがミソ!そしてクセが少ないので、家庭料理から和食店まで幅広く愛されているのもスゴイ!オススメは氷を浮かべるロックスタイル!!
□ 1.8L 2,672円 / 720ml 1,498円(10%税込)
■ 鳳凰美田 J-SAKE スピリッツ(42°米焼酎+日本酒ブレンド樽熟成)
□ ほうおうびでん じぇいさけ すぴりっつ
□ 栃木県 小林酒造
□ 当店の『鳳凰美田』ファンでも知らない方の方が多いはず。今から5年前に初リリースとなった「幻」の樽熟成スピリッツ。まさかのこのタイミングでリリース決定!え、スピリッツってなに??ウイスキーと違うの?そう、違うんです。酒米の王様”山田錦”を使った日本酒、そして米焼酎…ブレンドして、ホワイトオーク樽で熟成。これだけ聞けばウイスキーだけど、やっぱり違う。どちらかといえば、ジンやウォッカに近い…けど、どのジャンルにもハマらない「和のスピリッツ」!5年前の発売は瞬間蒸発(当店未入荷)。だから「幻」。まだ飲んでいないので、個人的に絶対買います!!ごく少量入荷のため、お早めに!
□ 500mlのみ 3,080円(10%税込)
※スピリッツとは…ウイスキーやジン、ウォッカをなどのように蒸留して造る蒸留酒全般を指す
■ 飛沫 日本酒ハイボール専用酒
□ しぶき にほんしゅはいぼーるせんようしゅ
□ 岐阜県 林本店
□ 元気印一杯の『百十郎』の林社長が、新たなお酒の楽しみ方を提案する!昨年夏に発売後、気が付くと品切れ品切れ品切れ…。飲むものを虜に質付けてやまない”日本酒ハイボール専用酒”!氷を入れたグラスに炭酸水でハーフ&ハーフ!サッパリとした口当たりに、熟成酒特有の複雑味のある風味。日本酒じゃなくてハイボールなので、ゴクゴクと渇きをいやすように喉ごしを楽しんでほしい。ご家庭で簡単にチャレンジできる手軽さがウケているのかも!?
□ 1.8L 3,080円 / 720ml 1,650円(10%税込)
■ 鍋島 隠し酒
□ なべしま かくしざけ
□ 佐賀県 富久千代酒造
□ おそらく『鍋島』シリーズの中で最もレアな一本!先日社長さんから電話がかかってきて「鍋島を日頃から飲んでくれているファンに元気になってもらいたい」と、急遽案内してもらって到着!毎年細かい仕様が変わるので、正直数年飲んでおらず、もう味もわからない…が!まずは皆様にご案内するのが先なので、ご案内まで!たくさんのお客様に飲んでもらいたいので、買い占めはご容赦を!店頭販売のみ(お取り置き不可)、本数制限あり。
□ 1.8L 3,080円 / 720ml 1,683円(10%税込)
※残念なお話ですが、家族一同引き連れて、友人同士示し合わせての買い占めが散見されます。多くのお客様は私たちの販売方法に賛同してくださっていると信じておりますが、ご理解いただけない方も少数ですがおられます。
たくさん飲みたい気持ちはわからなくもないですが、私たちは出来る限りたくさんのお客様に楽しんでもらいたいのです
そういう場合には、今後のご購入をお断るする場合もあります。良識の範囲内でのお買い求めにご協力ください。首都圏では抽選、購入金額での購入権、抱き合わせ…普通に購入できないのが常です。皆様のご協力あっての販売方法であることを今一度ご理解をお願いいたします
ご注文方法
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飲食店や企業様は「NP掛け払い」による後日払いも可能です
NP掛け払いとは…いわゆる”ツケ払い”。別途ご負担いただく代金もありません
一か月後にまとめてお支払いいただければOK、コンビニでもお支払い可能なので便利です!!
時間指定・日付指定も承りますのでご注文時にお申し付けください
クール便が必要な商品に関してはご注文時にその旨をお伝えいたします
時折お問い合わせいただきますが、ご飲食店さまとのお取引は随時受付中
お酒のラインナップに是非、当店のお酒をご活用ください^^
昨年より、個人・飲食店さま問わず「ご来店時ポイント還元」を開始
詳しくはご注文時にお尋ねください
今週末も美味しいお酒でゆっくりとお過ごしくださいね^^
では、また来週!!