【試飲会開催】ニューウェーブ来たる！新規取引蔵イッキ飲み試飲会！

こんばんは
四代目、土井優慶です

Q.土井商店といえば？
A.なかなか新しい取引酒蔵が増えない地味な酒屋！！

そんな印象もあるかと思いますが(思い込み激しめ)

昨年からイッキに新しい酒蔵の日本酒がラインナップに加わりました

「社長いつ行っても店にいねぇな」というお客様のお声もありましたが…出張に出かけては、新たに出会った酒蔵さんたちとディスカッションを重ねて取引に結びついたものばかり

コロナ禍を経て、いま日本酒界では【新しい潮流】が生まれつつあります

中にはわずか数年で、全国に知名度を誇る人気銘柄になったものもあります

そのなかでも「ここぞ」と私が感じた酒蔵とは、何度も顔を合わせてはお互いのビジョンを共有してきました

今回の試飲会では、土井商店に新しく仲間入りした【ニューウェーブ】の日本酒の数々を、ぜひ皆さまにご賞味いただきたく【新規取引蔵イッキ飲み試飲会】を開催することとしました

「なかなか買う勇気がわかない」
「つい知っているものばかり飲んでしまう」
「評判はいいけど、ぶっちゃけどうなの」

飲んでみたいけど、なかなか飲む機会に恵まれなかったお客様もたくさんおられることと思います

そして、私たち土井商店がいま皆さまにどんなお酒を飲んでもらいたいのか

今現在の日本酒業界のトレンドが、どのように変化しているのか

それを皆さまの『舌』で自ら体感していただく【初めての試み】となります

三連休中でご多忙かとは思いますが、ぜひお時間を作っていただき【日本酒の新たな波】を体感していただきたく存じます

試飲会では土井商店四代目がみずからブースに立って、それぞれの酒蔵のこだわりやお酒の味わいについて説明いたします

そして土井商店のファンである皆さまに、少しだけお力添えをいただきたいことが一つ…

今回の試飲会では、まだ知名度が高くないけれど、もっと多くの人に知ってもらいたい日本酒ばかりが登場いたします

酒蔵にとって「知ってもらうこと」「飲んでもらうこと」こそが一番の原動力になるのです

けれど今まさに酒造りをしている酒蔵たちは、その場面をその目で見ることが叶いません

そこで、当日は試飲カウンター脇に【フォトブース】を用意いたします

フォトブースはかねてから親交のあるフードスタイリスト「おかざきおかこ」さんがプロデュース

おかざきおかこさんは食のプロとして、おいしい料理やスイーツ、美味しいお酒を「もっと美味しく見せる」ための食空間スタイリスト

某有名宅配誌に掲載される料理やフードの撮影、洋菓子店、ティーサロンなどのアドバイザーとして活躍しています

そして日本酒にも造詣が深く、上川大雪酒造アンバサダーや日本酒Barのプロデュース、ペアリングレシピ開発など幅広い分野を手掛けています

土井商店とは、古くからご愛顧いただくお客様の一人であるとともに、2023年から彼女の作品が掲載されている専門誌『最上のおもてなし』の撮影に全面協力しております

今回は「もっと酒蔵のことを知ってもらいたい」という共通の想いから、フォトブースのスタイリングを担当してくださることとなりました

ぜひ皆様には試飲会の様子や、フォトブースの写真をSNSで投稿していただき、酒蔵へのエールとともに「美味しいお酒」を多くの人たちに広めていただきたいと思います

ご協力いただいたお客様には参加費キャッシュバック＆プレゼント

試飲会出品予定の日本酒

新潟県 天領盃酒造『雅楽代（うたしろ）』

【新規取扱】『雅楽代-うたしろ-』『THE REBIRTH』が道北初進出｜新潟県 天領盃酒造株式会社 いつも当店をご利用いただきありがとうございます四代目、土井優慶です この度、ご縁がありまして新潟県佐渡島の天領盃酒造『雅楽代-う...

【天領盃酒造 Instagram】https://www.instagram.com/tenryohai_sake/?hl=ja

広島県 相原酒造『UGO（ユージーオー）』

『UGO』紹介 Instagram記事はこちら

【相原酒造 Instagram】https://www.instagram.com/ugonotsuki/?hl=ja

新潟県 八海醸造『唎酒（りしゅ）』

【新規取扱】「唎酒(りしゅ)」が道北初進出｜新潟県 八海醸造株式会社【新規取扱】「唎酒(りしゅ)」が道北初進出｜新潟県 八海醸造株式会社 この度、ご縁がありまして新潟県「八海山」醸造元、八海醸造株式会社が手掛ける新ブランド「唎酒」の取り扱いが開始となります 全国で20軒程度しか取り扱えない希少な日本酒「唎酒」 旭川および道北地区では初めての正規販売店となります 是非、旭川をはじめ道北の皆様にも広く楽しんでいただければ幸いです 北海道旭川市にある「日本一お客様に近い酒屋」 土井商店 四代目がお届けする【新規日本酒銘柄取扱情報】 ...

【八海醸造 Instagram】https://www.instagram.com/hakkaisan_1922/?hl=ja

愛知県 柴田酒造場『孝の司（こうのつかさ）』

【新規取扱】「孝の司(こうのつかさ)」が道北初進出｜愛知県 柴田酒造場【新規取扱】「孝の司(こうのつかさ)」が道北初進出｜新潟県 八海醸造株式会社 この度、ご縁がありましての愛知県、合資会社柴田酒造場「孝の司(こうのつかさ)」の取り扱いが開始取り扱いが開始となります 旭川および道北地区では初めての正規販売店となります 是非、旭川をはじめ道北の皆様にも広く楽しんでいただければ幸いです 北海道旭川市にある「日本一お客様に近い酒屋」 土井商店 四代目がお届けする【新規日本酒銘柄取扱情報】 ...

【柴田酒造場 Instagram】https://www.instagram.com/shibata_sake/?hl=ja

試飲会情報

日時：2024年 11月 3日(日) 11～17時

場所：土井商店 特設カウンター

参加費：500円

SNS投稿でキャッシュバック＆プレゼント

試飲会に設置してあるフォトブースで

1. 土井商店Instagramをフォロー
2. 「フォトブースの写真」をInstagramストーリーに投稿
3. 土井商店とお気に入りの酒蔵をメンション

していただいた方にもれなく、

①試飲会に参加しているお客様
　→ 参加費200円キャッシュバック

②試飲会に参加できないお客様
　→ 200円相当のおつまみ1点プレゼント

皆様には試飲会の様子や、フォトブースの写真をSNSで投稿していただき、酒蔵へのエールとともに「美味しいお酒」を多くの人たちに広めていただければ幸いです