今週のオススメ酒～2020年４月第二週～

こんばんは
四代目、土井優慶です

すでに一カ月半、新型コロナウイルスの問題も長期化してきています
ここ北海道もギリギリの状態を保っているような、そんな感覚

私たちも決して安寧とはしていられません

長期化する可能性を考えながら、少しずつ対策を始めようと思います

皆様には少しの間ご不便をおかけするシーンもあるとは思いますが、どうかご容赦くださいませ

そんなこんなで、酒屋としての本業よりも、コロナ問題のアレコレで飛び回っていて忙しい（苦笑）

利き酒もままならないくらいバタバタしてたので、少し腰を据えて本業に取り組みたい…そう思いつつ、早くも週末

「家飲み」を日頃から楽しんでくださっている皆様のために、今週もオススメ酒の紹介です

その前に、お馴染み「今週到着のまとめ」をどうぞ！

今週入荷してきたお酒の一覧

食中酒といっても、様々です。

■　清泉七代目純米吟醸
□　きよいずみななだいめじゅんまいぎんじょう
□　新潟県久須美酒造
□　「野に咲く～花のよ～うに～」を知っている世代はだんだん少なくなってしまったが、そんなそっと寄り添うたたずまいを目指す『七代目』。決して派手じゃないが、それがいい。しっとり淡く、ふわりと広がる旨さはとにかく料理が欲しくなる！ただし濃い味料理じゃなくて、素材感ある料理でね！塩で食べる天ぷらや、春の山菜と合わせたい！この旨さは…ある程度お酒を飲み親しんできた方だけの楽しみかもしれない。
□　1800ml 3,144円 / 720ml 1,572円（10％税込)

■　新政カラーズ瑠璃～ラピスラズリ～
□　あらまさからーずらぴすらずり
□　秋田県新政酒造
□　昨年からグレードアップしているのをお忘れかもしれない…実は木桶仕込み（きおけじこみ）になった『新政』の定番酒ラピス。今年は生成エクリュも同様に木桶仕込みにグレードアップ。これらの「カラーズ」はある程度入荷量があるとはいえ、やはり無くなるのが早いので注意。キュッと締まった酸味が白ワインのようで、気品漂うエレガントな味わい。塩系の味付けの料理によく合います…焼き鳥とか！堅あげポテトうす塩味とか！本数限られているので、店頭販売のみ（お取り置き不可）、おひとり様一本のみ。
□　720ml 1,894円（10％税込)

■　水芭蕉辛口スパークリング純米吟醸
□　みずばしょうからくちすぱーくりんぐじゅんまいぎんじょう
□　群馬県永井酒造
□　４月から当店のラインナップに加わった『水芭蕉』。群馬県のお酒は初のお取引となる（意外！？）水の良さがお酒によく表れていて、クリアで雑味のない甘みが魅力なのだが、こちらはその中でも”辛口”で印象的！！シュワッとスパークリング仕様！爽やかさとキレのある旨さは、オールマイティに食事シーンにピッタリ…味わいの濃い唐揚げ、タレ系のものと合わせてみてほしいな。
□　720ml 1,595円（10％税込)

何気にすぐ売り切れちゃいます。

■　農口尚彦本醸造無濾過生原酒
□　のぐちなおひこほんじょうぞうむろかなまげんしゅ
□　石川県農口尚彦研究所
□　御年89歳…かな？もうかなり高齢だが、自分の技術を後世に伝えるために、今なお酒造りに励む！だからお酒もエネルギッシュ！！市場の一般価格を知っていると「本醸造なのに4,000円は高い」とも思うが、まったく前情報なしに飲んでみると…ただただ旨さにびっくりする！ガツンときて、ボーンとパ話流布なのだ！それでもやっぱ、高いことは否めないけれど（苦笑）。一応、北海道は2件のみの取り扱いなので、遠くは札幌からもお問合せがある人気酒！
□　1800ml 4,400円 / 720ml 2,200円（10％税込)

■　農家の酒純米吟醸火入れ
□　のうかのさけじゅんまいぎんじょうひいれ
□　北海道高砂酒造
□　我らが旭川の酒蔵より、毎年人気の高砂酒造の限定酒。旭川市民が参加して米作り～酒造りまで携わるお酒。いや、全道で買えるけれども、やはりお膝元である旭川では人気度が高いのです。デザインもチェンジして、昨年見かけた”あさっぴー”の姿が見えないのが寂しい。すっきり＆ふっくらな味わいは、道産食材とも当たり前のように相性良し！
□　1800ml 3,300円 / 720ml 1,884円（10％税込)

■　いぶりがっこ小サイズ
□　秋田県横手市
□　酒以外でよく売れる、酒以外のもの…当店ではやっぱこれだね。年末頃よりたびたび入荷してはすぐ品切れを繰り返す秋田名物「いぶりがっこ」。コンテスト初代チャンピオンのレシピで造る伝説のいぶりがっこ！マスターオブいぶりんぴっく！『まんさくの花』の営業さんに泣きついておねだりしたら、製造元に掛け合ってくれて何とか出荷してもらった今期ラスト！サイズが小さいので、お値段もちょっぴりダウン！早く買わないと、無くなるよっ！！
□　１本 972円（8％税込)

同県出身！異種コラボ酒！

■　爽醸久保田雪峰
□　そうじょうくぼたせっぽう
□　新潟県朝日酒造
□　時々『久保田』を知らない世代に合うと、ジェネレーションギャップを感じてしまう四代目。世を席巻した新潟の銘酒だが、時代とともに取り組みも変化！変わらないだけがすべてじゃない！地元新潟のアウトドアブランド”snow peak”とコラボして、野外で楽しむ日本酒として発売！今年はちょっぴりモデルチェンジして、透明瓶になりました！ふわんとフルーティで、高級なマスクメロンのような香りとみずみずしさ…コレ、本当に『久保田』？まるで別のお酒みたい！一風変わった筒状の箱もイイネ。プレゼントにどうぞ！
□　500ml 3,410円（10％税込)

たまに苦手と言われます。

■　鍋島五百万石純米吟醸生酒
□　なべしまごひゃくまんごくじゅんまいぎんじょうなまざけ
□　佐賀県富久千代酒造
□　九州のフルーティ系代表作！一夜にしてシンデレラと化した『鍋島』はキャッチ―な味わいでぐいぐいファンが増えて、北海道でも大人気（２件しか買えないからね）。とくに「生酒」はしぼったばかりの”シュワッとガス感”が溶け込んでいて、とにかく爽快！苦手な人もいるみたいだけど、私は大好き！オレンジのラベルはキュッと締まって、柑橘系の酸味もGood！今期分ラストなのでお早めに！『鍋島』は本数制限あります。
□　1800ml 3,300円（10％税込)

■　まんさくの花特別純米直汲み生酒
□　まんさくのはなとくべつじゅんまいじかぐみなまざけ
□　秋田県日の丸醸造
□　入荷するたび瞬殺で完売…多めに頼んだのに。本当にファンが多いことを実感する『まんさくの花』！もうちょい余裕があったみたいなので、また少しだけ分けてもらいましたよ！レモンイエローのラベルは、肉厚ぽってり＆シュワッと爽やか！結構濃い味なので、普段の家庭料理に大活躍！？コロナの長期戦には、財布に優しい酒がイイネ！
□　1800ml 2,750円 / 720ml 1,430円（10％税込)

■　奈良萬おりがらみ純米生酒
□　ならまんおりがらみじゅんまいなまざけ
□　福島県夢心酒造
□　ミスター・バナナシェーク！メロンのような香りに、シュワッと炭酸ガス！そしてミルキーな口当たり！３月発売だったものが出荷が遅れて、４月に入荷となりました…当方、すっかり忘れておりましたが（笑）。病みつき系の限定品も、今期分はコレで最後。３月に720mlサイズが入荷し、すでに完売しちゃっているので1.8Ｌサイズのみです。真っ赤な”吹き出し注意”の札が新鮮味の証拠！開栓時はくれぐれも注意！シンクの中で開けましょう！
□　1800ml 2,860円（10％税込)

生酒だけが、酒じゃないぜ！

■　山縣アートラベル超辛口純米無濾過原酒
□　やまがたあーとらべるちょうからくちじゅんまいむろかげんしゅ
□　山口県山縣本店
□　「やまぐちのやまがた」です、はい。読み方が難しい漢字ですが、陸上選手にいますよね。それはさておき、久々に面白いお酒に出会いました！単体で飲むと…アレ？味がしない…なんじゃこりゃ。しかし、料理がそばにあると豹変する！！シュッとスマートな味わい、青々しい辛さ、料理と作用してふわーんと旨さ！相方がいないと、元気のない漫才コンビみたいな一本（笑）。生酒じゃないけど清涼感ある飲み口は、居酒屋メニューのちょっぴり濃いめの味付けをスパーンって爽やかに洗い流してくれますよ！
□　1800ml 2,948円 / 720ml 1,595円（10％税込)

■　ロ万だぢゅー純米吟醸二回火入れ
□　ろまんだぢゅーじゅんまいぎんじょうにかいひいれ
□　福島県花泉酒造
□　「だぢゅー」ってなんじゃ？そんな疑問は知的好奇心をくすぐります！南会津の方言で「このお酒、美味しいんだぞー」の「だぞー」の部分だそう。北海道で言えば「だべー」みたいなものでしょうか？郷土愛から生まれた、じんわりゆっくり、ふんわりしっとり、柔らかくてマイルド甘み。冷やし過ぎたら味気ないから、やや冷え～常温でね。コロナ騒ぎの長い夜に、お気にのおツマミに、ベストバディ！
□　1800ml 2,995円 / 720ml 1,510円（10％税込)

■　梅乃宿 Unシリーズ Unfold SAKE 純米大吟醸
□　うめのやどゆーえぬしりーずあんふぉーるどさけじゅんまいだいぎんじょう
□　奈良県梅乃宿酒造
□　シメにお茶漬けと合わせたら、〆られなくなっちゃった…ついつい飲んじゃう！梅乃宿が一年近くかけて温めてきた、限定の中の限定！全国47件…え、全然限定じゃないって！？No！梅乃宿は全国1500店舗以上！そのごくごく一部しか扱えないのいがこの「Unシリーズ」。道内は4店舗。【試飲レビュー】に定番酒２アイテムをまとめたので、ぜひご覧あれ！
□　1800ml 3,300円 / 720ml 1,650円（10％税込)

■　田酒特別純米（一回火入れ）
□　でんしゅとくべつじゅんまいいっかいひいれ
□　青森県西田酒造店
□　いわずもがな！の超人気酒。発売から30年以上たつけれど、人気の衰えない青森のお酒、の定番酒！設備投資と増産体制、やっぱり業界を担う酒蔵はビジョンが違う！昔ほど辛さも無くなり、むしろちょっぴりフルーティ！？とっつきやすさ＆親しみやすさがあるから、若い方でも琴線に触れるかも？当店では1.8Ｌサイズの販売は『田酒』が有名になる以前から扱ってくれている飲食店様のみに販売、それ以外はすべて720mlサイズに振り替え済み。だから毎月数百本入荷！今回はおひとり様１本に限り発送OK。ご来店が難しいこんなご時世だから、ぜひ飲んでみて！
□　720ml 1,540円（10％税込)

家族みんなで家飲みっ！！

■　富久長柚子＆檸檬
□　ふくちょうゆず＆れもん
□　広島県今田酒造本店
□　先日、志村けんさんの追悼番組の裏でやっていた、所ジョージさんの「1億人の大質問!?笑ってコラえて!」でひそかに登場していた『富久長』さん。テレビ放映の後、やっぱり当店にも問い合わせが！さっすがテレビはすごい！！しかし当店では日本酒よりも果物のお酒が人気なのです（今田さんごめんなさい）。ベストセラーとなっている、ゆずとレモンのお酒。酸っぱさとほろ苦さが大人テイスト！甘さは結構抑えられているので、料理にもよく合いますよ！とくに居酒屋料理！！唐揚げとかポテトフライとか、揚げ物に合わせましょう！
□　1800ml 3,432円 / 500ml 1,166円（10％税込)

■　東力士酒蔵本格仕込みゆず酒
□　あずまりきしさかぐらほんかくじこみゆずしゅ
□　栃木県島崎酒造
□　こちらも食中酒系の和リキュール。居酒屋さんの導入率は『富久長柚子＆檸檬』とワンツーフィニッシュのベストセラー！それもそのはず、今田さんと島崎さん…実は親戚同士（いとこだったかな）。だから10年近く前の和リキュールブームが始まる前、互いに研究しあっていたからこそのクオリティ！すっきりサッパリ、爽やかな酸味！しかもリーズナブル！500mlサイズはお土産用にもぴったりです☆
□　1800ml 2,420円 / 500ml 880円（10％税込)

■　天吹アポロンブラッドオレンジ梅酒
□　あまぶきあぽろんぶらっどおれんじうめしゅ
□　佐賀県天吹酒造
□　地中海の恵み…という言葉だけで、すべて美味しく感じてしまう小市民な四代目。地中海で燦々と太陽を浴びて育ったブラッドオレンジを使った梅酒。梅酒って言ってるけど、梅酒っぽさはないので、ブラッドオレンジのお酒（笑）。リキュール担当の谷内がInstagramでオリジナルレシピ紹介中！！単体も美味しいけど、イロイロ合わせてみるとさらに美味しいらしい！！
□　1800ml 3,080円 / 720ml 1,540円（10％税込)