こんばんは
四代目、土井優慶です
今年７月には旭川移転８周年となりますが、その際にお世話になった不動産屋さんと久々に飲みに出かけました
いまでも尊敬してやまない先輩経営者ですが、彼と出会ったのはちょうど１０年前
私がちょうど３０歳、彼が４２歳のときです
当時の私は本当に不勉強で、経営の「け」も知らない田舎酒屋のせがれ
ぶっちゃけて言えば、そんな不勉強な私でしたから旭川移転の計画も”ずさん”で(笑)
金融機関に渋い顔をされて何度も計画を作り直し、不動産屋の傍ら、経営コンサルタントの顔を持つ彼にいろいろと指南されながら事業計画書を作っていました
事業計画書を作るといっても、単に彼が求めてくる数字や現状説明を作っては共有する程度、とてもとても「私が作った事業計画書」とはいいがたい代物です
その彼のおかげもあって、数年後無事になんとか旭川移転にこぎつけることができましたが、彼がいなければ今の土井商店はなかったかもしれません
その後も、ことあるたびに事業の現状や今後の展開など、数字とにらめっこしながら彼に”壁打ち”をお願いしていました
そんな私も１０年経って、札幌店の計画を、彼の手助けを借りずに動かしていて、そんなタイミングでの酒の席です
「お互いになんだか、感慨深いね」とひと笑い
自分がいまこうして肩を並べて酒を酌み交わせるようになったのは、あなたがいてくれたおかげなのです
一人で完成させた事業計画書も、なかなか見せに伺えなかったことを話せば
「いまの土井社長なら、大丈夫だから。なんも心配してない。」と一言。
そういえば昔、父や祖父に叱られたときによく言われていた言葉を思い出します
「ひとりでデカくなった気になるな」
「”おかげさまで”の気持ちを忘れるな」
比較的厳しくしつけられた私ですが、おかげさまで40になったいまだからわかります(笑)
そして会わずとも、気にかけてくれる人がいること、評価してくれる人がいること
それを励みに一生懸命やってきましたが、私一人でここまでたどり着けたわけではありません
多くのお客様と、いままでお世話になった多くの人たちの「おかげさまで」
札幌店の工事もいよいよ佳境です。
週2往復とまぁまぁハードなスケジュールですが、遅れていた工事も、そろそろ終わりが見え始めてきました
場所や開業日についてお客様からも多くのお声をいただいておりますが、いくぶん慎重派な私なので、もうちょっとだけお待ちいただければ幸いです
札幌店 進捗状況
さて、気になる札幌店の進捗状況です。
今週は追加工事になってしまった陳列棚の工事や、店内壁の塗装などが行われています
とても狭い店内に大の大人が6人くらい、縫うように動き回っているので、私たちは店舗の隅っこのほうでコソコソ準備中
工事が間に合わず、一部仕様を変更しながらも、工事にかかわってくださる皆さまのおかげでだんだんと完成が見えてきました
おそらく最後の工事が3月の下旬になるかも、とのことなので。やはり開業日は最短でも4月上旬でしょうか。正式なお知らせができるまでには、まだ少しかかりそうです。
皆様にはどうか内情ご察しいただいて、もう少しお待ちいただければ幸いです
そんなこんなで開設した札幌店のInstagramアカウントも、気が付けば1800フォロワー目前となりました
皆さま、いいね、コメント、フォローいただきありがとうございます
https://www.instagram.com/doi_sake.sapporo/
開店に向けて投稿も増えてまいりますので、ぜひフォローしていただきイイネ＆コメントもあわせてよろしくお願いいたします！
Instagramの仕組み上、皆さまにたくさんイイネ＆コメントをしていただけると、より多くの方に土井商店の情報が届くようになりますので、ぜひご支援をいただけますと幸いです！
『醸し人九平次 うすにごり生酒』全量入荷しました
皆さまよりご予約いただいた『醸し人九平次 うすにごり生酒』が全量到着いたしました。3/1(土)入荷時より、ご予約いただいた皆様はお受取りが可能となっております
「店頭受取」のお客様はご来店の上、レジスタッフにお声掛けをお願いいたします。予約時の「氏名」と「受付番号」をお申し付けくださいませ
お受け取り期間の目安はおおよそ一ヶ月＝3月末頃までにお願いいたします。期間内のお受け取りが難しい場合は事前連絡いただければ、柔軟に対応いたします
「宅急便受取」のお客様は予約時にいただいた指示に基づいて、順次ご連絡や出荷を行います。どうぞよろしくお願いいたします
詳しくはこちら
今週の入荷情報・おすすめ酒
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さらに当店の公式LINEアカウントからでもご注文いただけるようになりました！！
担当者とやり取りしながら、お酒の在庫やオススメのお酒など、リクエストに合わせてご利用いただけます
LINEからご注文の方は土井商店公式アカウントのメニューからどうぞ☆
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ご利用いただけるカードブランドはコチラ(ヤマト運輸公式サイト)
※代引き手数料はお支払金額に応じて変動いたしますので、ご注文時にご確認ください
送料や発送時の諸注意はこちらをご覧ください
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NP掛け払いとは…いわゆる”ツケ払い”
別途ご負担いただく手数料もありません
一か月後にまとめてお支払いいただければOK
コンビニでもお支払い可能なので便利です！！
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