週末のオススメ酒(毎週更新)

【毎週更新】今週の入荷情報&おすすめ酒~2023年3月第三週~

こんばんは
四代目、土井優慶です

今週はひたすら喋りすぎて、やや顎がだるい一週間でございました(笑)

酒蔵の社長、同業の酒屋、取引先の営業担当、金融機関など、業界に関わらずいろんな方とお話しました

もともと誰かと話をするのは好きなタイプですが、

どちらかというと、話しながら頭の中を整理していくタイプのようで、やっとここ数カ月のモヤモヤが少し晴れたようです

どの業界もアフターコロナに向けて急ピッチで準備している時期、私たちの業界もとても動きが多く、田舎の酒屋にはとてもついていけないスピードで事が進みます

まるで取り残されているかのように錯覚してしまうほど、日本酒業界の動きは早いこと早いこと…

でも、同業だけじゃなく、様々な立場の方とお話しすることで、広い視野で物事を見定めることができるようになります

何を隠そう、私は人一倍「ビビリ」です

身近でそういう姿を見ている妻やスタッフたちは私をこう表現します

「社長は”そこまで心配しなくとも”って思うくらい慎重派だよね」

YouTubeを配信したり、インスタライブをやったり…

パッと見、流行りモノにすぐに飛びつくタイプに見られがちですが、じつはひたすらに自問自答を繰り返す「熟考タイプ」

情報を集め、整理して、それを実行に移すまでに数カ月から半年以上かかるのもザラ

そして、それをあまり周りに話さないもんだから、突然降ってわいたように「こうします」といって驚かせる

私を知らない人ほど、私を大胆だといい、私を知る人ほど、慎重派だと言います

けれど、そこまでするのにはワケがあります

心の底から尊敬するある方に、諭された一言がいつも頭をよぎります

「経営とはいわば”かじ取り”だけど、あなたが抱えている土井商店はいわば貨物船レベルのかじ取りが必要だよ」

「タンカーほど難しくはないけど、クルーザーよりは大変」

「クルーザーのようなかじ取りは、貨物船でやればあっという間に転覆する」

「小回りの利くクルーザーを羨んでも、あなたにはあなたの会社のサイズの戦い方がある」

周りの動きに置いていかれそうになったり、急かされたりするときは彼の言葉を思い出します

こんな田舎の酒屋でも、たくさんの抱えるものがあります

お客様はもちろん、酒蔵や取引先、スタッフたち

3代にわたる家業と、地域企業としての責任、そして日本酒業界の未来

そりゃ大企業に比べれば些細なことかもしれないけれど、少なくとも僕はそういう気概でいます

だから、私の選ぶ道は「100点満点でなくてもいい」けれど「間違うことは出来ない」のです

そういう意味では、この慎重派でビビリな性格はとっても経営者向きなのかもしれません(笑)

そんなこんなで、今週もあっという間に週末です

今週も【入荷情報】てんこもりですので、ぜひ週末のお酒選びにご活用くださいませ

卒業・異動・就職、ギフトラッピング承ります

当店ではギフト品お買い求めの方にのし紙を筆字にて仕上げております

ご用途に合わせて、のし紙の内容は変わりますので、スタッフに気軽にお声掛けくださいませ

他とはちょっと違うプレゼントをしたい方には…

ちょっとカジュアルテイストな「アレンジのし紙」(画像下)もご用意しております(有料)

お気軽にお声掛けくださいませ☆

【全量入荷】『醸し人九平次 うすにごり生酒』ご予約者全員が受け取れるようになりました

皆様から多くのご予約をいただきました

『醸し人九平次 うすにごり生酒』が全量到着いたしました

これにてご予約いただいたすべてのお客様がお受取り可能となりました

『農家の酒 生原酒』のお受取りがお済みでないお客様も、ぜひご来店くださいませ

【全量入荷済】【受注生産】『醸し人九平次 うすにごり生酒』受け取り開始しました【予約限定】【完全受注生産】【毎年1500本以上の超人気酒】【ミシュラン三ツ星レストラン採用の酒蔵】 今年もついに『醸し人九平次 うすにごり生酒』の事前予約スタート 昨年は総数1500本over 怪物級の【完全受注生産品】 フランスのミシュラン三ツ星レストランで採用される日本酒 『醸し人九平次』 本物の美食家たちをうならせる日本酒の限定Versionが 【完全予約限定品】としてこの冬もリリース決定 予約締切1月29日(日) 発売予定は2月下旬 予約しないと絶対に買えない【年一回の予約限定酒】 今年も皆様のご予約、お待ちしております☆ 北海道旭川市にある「日本一お客様に近い酒屋」 土井商店 四代目がお届けする【年一回リリース限定酒情報】...

今週の入荷情報(3/11~3/17)

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NP掛け払いとは…いわゆる”ツケ払い”
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コンビニでもお支払い可能なので便利です!!

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