こんばんは☆
四代目、土井優慶です
12月は忙しくて【オススメ酒】の更新もままならず
やっと少しずつ平常運転に戻りつつある土井商店です＾＾
新年早々、首都圏では緊急事態宣言の発令
酒蔵さんとの新年のあいさつも、なんとなく声のトーンが沈みがちになってしまいます
とはいえ新年ですから！
引き続き、晴れやかに！気を引き締めて！
今年はいい年になってくれるといいなぁ…
昨年末は皆様のご協力のおかげで、大きな混乱なくスムーズに営業することができました
入店制限にご協力いただいたお客様の中には
むしろ安心して買い物できるからいいね
とお声掛けをいただいたお客様もいて、少しだけ救われた気持ちになりました
スタッフたちが積極的に動いてくれていたこともあって、矢面に立たされてしまうこともありましたから、彼ら彼女らもきっとその言葉に救われたことと思います
本当にご理解ご協力ありがとうございました！
しかし、お時間のない中でのご来店で、お待ちいただくことが難しくお帰りになられた方もいたのは事実
ご不便をおかけして申し訳ありませんでした
一刻も早く、感染拡大が止まってくれることを願うばかりです
※年始からは大きな混雑もありませんので、いつもと同じようにスムーズにお買い物いただけると思います＾＾
『醸し人九平次 うすにごり』事前予約スタート！
年末から何人ものお客様にお声掛けいただいている
【完全受注生産】
【予約者のみ購入可能】
【追加販売なし】
【年一回リリース】
…という限定酒
醸し人九平次 うすにごり生酒
昨日より事前予約スタートしております＾＾
特設サイトを設けておりますので、そちらから予約方法・受け取り方法の確認をお願いいたします
今週の入荷情報（1/6～1/8）
今週のオススメ酒
実はアレにも「限定品」が存在します
■ 磯自慢 吟醸 生原酒
□ いそじまん ぎんじょう なまげんしゅ
□ 静岡県 磯自慢酒造
□ 2008年に行われた洞爺湖サミットで首脳陣たちが乾杯で舌鼓を打ったという『磯自慢』ですが…実は数少ない季節限定品が存在します。「しぼりたて」も存在しており、今回紹介するのも『新酒』『しぼりたて』と言われるモノ。定番の『磯自慢 吟醸』は銀色の袋に封入されたお酒、コチラは火入れと呼ばれる加熱処理をせずに瓶詰め。酒造りが行われる厳寒期にしかリリースされない冬季限定品…フレッシュ感をたっぷりと封入、だから凛とした味わいの質感がよりハッキリクッキリと感じられます。
□ 1800ml 4,248円（税込）
■ 磯自慢 純米吟醸しぼりたて 生原酒
□ いそじまん じゅんまいぎんじょう しぼりたて なまげんしゅ
□ 静岡県 磯自慢酒造
□ お刺身やお寿司が食べたくなる『磯自慢』…それもそのはず酒蔵は焼津漁港のすぐ近く！地酒＝地元に愛されるお酒、という方程式が脈々と息づく一本。コチラも冬季限定品…今まで「吟醸酒」としてリリースされていたが、なんと今期から念願の「純米吟醸」にグレードアップ！定番酒でも数少ない「純米系の磯自慢」だから、まぁまぁな高額酒にもかかわらずやはり引き合い多数！！試飲サンプルでは足りなかったらしく、珍しく弊社社長が「うまいから自分で買う」といってお正月に自家用に購入するほど(笑)。純米酒らしい肉厚感、『磯自慢』らしい透明感もハツラツと。年一回の発売なので買い逃し注意。カートン入りなので、そのままギフトにも◎
□ 720mlのみ 3,300円（税込）
※上記２種は大量注文はできませんが、地方発送でもお買い求めいただけます
人も酒も、面構えは意外と大事。
■ まんさくの花 槽しずく 純米吟醸 生原酒
□ まんさくのはな ふねしずく じゅんまいぎんじょう なまげんしゅ
□ 秋田県 日の丸醸造
□ 12月初旬に大量入荷してきたコチラも、大好評で一升瓶が完売寸前！まだ720mlサイズは若干の余裕があるも、そろそろ完売？？前杜氏が引退した２年前、味わいは更なる変化を遂げて『新生まんさく』として歩みだす！！今期一発目の「しぼりたて」もまぁ…旨いんだな、コレが。雫を大胆にあしらったラベルも、飲む前から期待感UP。清らかさとぽってり感、しかも開栓してから”尻上り”のように味わいがみるみる進化！一日で飲み切ってしまったら、この激ウマ進化を体感できずに終わってしまうので要注意！逆にジックリゆっくり飲む方には最高のパートナー！後に紹介する「いぶりがっこ」との相性もバツグン。
□ 1800ml 2,970円 / 720ml 1,485円（税込）
■ ちえびじん 彗星 純米大吟醸 おりがらみ生酒
□ ちえびじん すいせい じゅんまいだいぎんじょう おりがらみなまざけ
□ 大分県 中野酒造
□ 12月のギリギリ終わりに入荷してくるので、皆様にもなかなかご案内ができないコチラも、たっぷり仕入れたので年明けも紹介できます！！秋の北海道で収穫された酒米「彗星」が海を渡り、大分県へ。そして見事な日本酒となって里帰り！！まるでわれら道産子に飲んでもらうために存在するといっても過言ではない酒！！ピチピチとした微発泡感、フレッシュ感に、マイルドなにごりの質感が絶妙なハーモニー☆今年はちょっぴりスッキリめに仕上がっております。我が家は大晦日～正月三が日はこの一本で過ごしました！
□ 1800ml 3,850円 / 720ml 1,980円（税込）
■ 神心 純米大吟醸 しぼりたて新米新酒 限定希少版
□ かみこころ じゅんまいだいぎんじょう しぼりたて しんまいしんしゅ げんていきしょうしゅ
□ 岡山県 嘉美心酒造
□ 今年で3年目となる大人気酒のリリースも、やはり年末ぎりぎりに到着！「新米」「新酒」「しぼりたて」「限定」「希少」…もう、これでもかっ！！ってぐらいてんこ盛りな売り文句(笑)。でもそのゴージャスさに負けないだけの味わいが魅力☆甘みもあってジューシー、だけど余韻はスッキリ。ちょっぴり余韻に苦みを残して、甘さをスパッとカットしてくれるからお料理との相性も◎。黒と赤のコントラストで見た目もなかなかイカツくて、一度見たら忘れそうもないデザイン。だから毎年パッと手に取るファンが多いのです！
□ 1800ml 3,300円 / 720ml 1,650円（税込）
■ 會津龍が沢 超辛口 純米吟醸 原酒
□ あいづりゅうがさわ ちょうからくち じゅんまいぎんじょう げんしゅ
□ 福島県 榮川酒造
□ 通称ドラゴンボールラベル(笑)でおなじみ『會津龍が沢』から、待望のニューリリース！柔らかな甘みが特徴だった『會津龍が沢』についに”超辛口”が新登場！！シャキッと目が覚めるような鮮烈なシャープさ、キュッと効かせた辛みが余韻をスッキリと仕上げる。ウン、久々に”超辛口”で旨いヤツを飲んだ！年末ぎりぎりに入荷してしまったので、皆様へのご案内は初めて。定番商品なので、買い逃してもチャンスはたっぷり。ゴージャスな金色ラベルもなかなかGood！ついつい飲み過ぎちゃうメシウマ酒です
□ 1800ml 2,750円 / 720ml 1,375円（税込）
辛口×しぼりたて＝最強
■ 雨後の月 純米辛口 無濾過生原酒
□ うごのつき じゅんまいからくち むろかなまげんしゅ
□ 広島県 相原酒造
□ 広島酒蔵たちの兄貴的存在である『雨後の月』の冬の限定酒。当店では毎年200本近く販売するローングローーングセラー(たぶん20年以上)。それもそのはず、定番酒を年一回だけ「しぼりたて」としてリリースするから、辛口ファンが待ってましたとばかりに買い求める！！弊社スタッフが飲んだことがなかったそうなので、久々に封切りしましたが…やっぱり旨い！！シャキッとメリハリのある質感、フレッシュな辛さ、なかなかパワフル！！飲み応えを求める方にもピッタリ。でもそれ以上に…夕飯と一緒にお酒を飲む晩酌派の貴方！あなたのためのお酒です！！リーズナブルで、色々と食卓にのぼる家庭料理にもバチッとマッチしちゃう万能酒です
□ 1800ml 2,640円 （税込）
■ 駿州中屋 純米辛口 無濾過生原酒
□ すんしゅうなかや じゅんまいからくち むろかなまげんしゅ
□ 静岡県 富士高砂酒造
□ 『雨後の月』と双頭をなす！！ベストセラー辛口酒！「中屋の辛口」で親しまれた定番酒を、年一度だけ「しぼりたて」でリリース！！この酒蔵は富士山の麓に位置するため、敷地内で富士山伏流水がドンドン湧き出る…だから水の良さがはっきりとお酒の味にも反映される。スパンと青竹を割ったような清涼感あふれる辛口、スパーンとキレる余韻。辛口好きなら、もうこれ一本だけでも大満足！？こちらも年末ギリギリ入荷だったので、皆様にご案内するのは今季初☆
□ 1800ml 2,594円 / 720ml 1,399円（税込）
単に「四代目が好きすぎる」という理由だけ
■ 鳳凰美田 碧判 純米吟醸 無濾過本生
□ ほうおうびでん あおばん じゅんまいぎんじょう むろかほんなま
□ 栃木県 小林酒造
□ 20才になったばかりの大学生の冬、アルバイトしてもらったお給料で初めて買った日本酒は『鳳凰美田』でした。どの種類だったかは忘れちゃったけど、フルーティで美味しくて…新年早々トイレにこもる寸前まで飲んでしまった、初恋の相手(苦笑)。そのラインナップの中でも一番大好きなのがコチラ。白ブドウのような清々しい香り、ジューシーなのにスッキリと、甘みと酸味がジュワっとサッパリ。一度飲むと、来年も絶対に買いたくなる病みつき系。例年1800mlしか発売されないのだが、今年は720mlサイズ新発売で、初体験したファンも多かったはず。でも残念ながら720mlサイズはもう完売、残すは1800mlのみ！未体験のそこの貴方、飲まなきゃダメ、絶対。
□ 1800ml 3,520円（税込）
■ 鍋島 純米吟醸 五百万石 生酒
□ なべしま じゅんまいぎんじょう ごひゃくまんごく なまざけ
□ 佐賀県 富久千代酒造
□ 個人的に「ドストライク」なおいしさ！だからこのお酒の味を覚えていて、唯一ブラインドテイスティング(ラベルを隠して飲む)で的中したお酒。『鍋島』というとフルーティで甘みたっぷりで…を想像するファンは多いのだけど、そればっかりじゃ飽きちゃうんです。だからキュッとタイトにまとまったこのオレンジラベルがお気に入り。「生酒」はいつもと変わらず発売されるけど、春先からの「火入れ」は昨年で終売(涙)。オレンジラベルと出会えるのは寒ーい冬だけ！！シュワッと微発泡、タイト＆スレンダーで甘みも控えめ、余韻に効かせた苦みと酸味はどこか柑橘系？？720mlサイズは残りごく僅か、1.8Lサイズは在庫あり。店頭販売のみ、お取り置き・予約不可、本数制限あり…制約が多くて申し訳ありません
□ 1800ml 3,300円 / 720ml 1,765円（税込）
■ 上喜元 特別純米 にごり酒 生酒
□ じょうきげん とくべつじゅんまい にごりざけ なまざけ
□ 山形県 酒田酒造
□ 昨年は熱烈ファン大量製造！！山形県の『上喜元』のしぼりたての一つ！！ビンの底にはわずかにオリを残して、フレッシュピチピチのまま瓶詰めしたから、お酒もシュワシュワ☆この旨さに気が付いちゃった人は、発売前から「アレはいつ入るの？」と早々と電話で問い合わせ。今年もやっぱり旨かった！！にごり酒＝甘いと思うなかれ、なかなかドライなテイスト！舌の上で弾けるほのかな発泡感、オリのシルキーな質感、甘みをそぎ落として辛さもちょうどよい！今年は皆で鍋をつつけないけど、鍋とか絶対美味しいんだよなぁ…。一人鍋でもいいから、このお酒と一緒に是非お試しあれ☆
□ 1800ml 2,750円 / 720ml 1,375円（税込）
超高級シャンパン「ドンペリ」と同じ味！？
■ クレマン・ド・リムー キュヴェ マ・メゾン ブリュット
□ フランス 白 泡 辛口
□ 12月からスタートしている、月替わりオススメワイン特集『Monthly Pickup』にて、驚異の売れ行きを誇るコチラを☆フランスのシャンパーニュ地方で造られる「シャンパン」はやっぱり高価でなかなか手が出ない(涙)。たぶん最も有名なシャンパンといえば「ドンペリ(ドン・ペリニョン)」、ホストクラブ御用達なのは「ピンドン(ロゼのドンペリ)」…聞いたことはあるが、飲んだことはない…そんな皆様に朗報！！「シャンパン」じゃないけれど、あの超高級シャンパンであるドンペリと似た味わいであることが科学的に証明されたスパークリングワイン！一番搾り果汁しか使わず、熟成期間もシャンパンと同様に15カ月熟成。アメリカ、ロサンジェルスにあったハリウッドスター御用達のレストランで使われていたそうで…なんだか納得してしまいます(笑)。1月11日(月)まで月間オススメとして破格の提供☆他の『Monthly Pickup』はコチラよりご覧いただけます
□ 750ml 2,530円 → 2,277円（税込）
年末年始すべりこみセーーーーフ！！
■ いぶりがっこ
□ 秋田県 三又旬彩グループ
□ なんとかギリギリ間に合った年末年始恒例のコレ。秋田県に伝わる郷土料理いぶりがっこ…大根を文字通り「いぶし」て、米ぬかなどに漬け込む伝統の漬物。大根の漬物といえば”たくあん”も有名だが、似て非なる味わい。パリパリとした歯ごたえ、香ばしい燻製の風味。当店に入荷するのはいぶりがっこのコンテスト『いぶりんぴっく』にて初代チャンピオンに輝いた高橋篤子さん率いるグループ！！無添加いぶりがっこ部門のトップ！！だから旨い！！一度、他のメーカーのものを販売したことがあるのだが…お客様から「これじゃない、あのイブリガッコが欲しい」と多数の声が寄せられた(苦笑)。食べるとわかるその違い、それが王者の味わい！！ファンが多く、年末２日間で約180本も！！すでに初回入荷分は半分を切っていますので、お早めに☆
□ １本(約400グラム) 1,080円（税込）
ご注文方法
ブログ掲載の商品は一部を除き、地方発送でもお買い求めいただけます
地方発送ご希望のお客様はお電話（0166-60-6066)、もしくはFAX（0166-60-6077)にてご注文下さい
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LINEからご注文の方は土井商店公式アカウントのメニューより！！
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お支払いは代金引換便(別途代引き手数料ご負担)もしくは銀行振込(前払い)となります
代引き手数料はお支払金額に応じて変動いたしますので、ご注文時にご確認ください
飲食店や企業様は「NP掛け払い」による後日払いも可能です
NP掛け払いとは…いわゆる”ツケ払い”。別途ご負担いただく代金もありません
一か月後にまとめてお支払いいただければOK、コンビニでもお支払い可能なので便利です！！
時間指定・日付指定も承りますのでご注文時にお申し付けください
クール便が必要な商品に関してはご注文時にその旨をお伝えいたします
時折お問い合わせいただきますが、ご飲食店さまとのお取引は随時受付中
お酒のラインナップに是非、当店のお酒をご活用ください＾＾
個人・飲食店さま問わず「ご来店時ポイント還元」を開始
詳しくはご注文時にお尋ねください
今週末も美味しいお酒でゆっくりとお過ごしくださいませ＾＾
