【毎週更新】今週の入荷情報＆オススメ酒～2020年9月第1週～

こんばんは☆
土井商店四代目、土井優慶です＾＾

まだ気温も高くて、秋らしくない日が続きますね…

それでも本州の酒蔵さんからは続々と秋の便りが到着☆
秋の食材もスーパーに並び始めて、日本酒の一番おいしい季節がやってきました！！

お盆過ぎから徐々に入り始めた秋酒
もうね、入荷がありすぎて飲むのが追いつかない(苦笑)

肝臓と相談しながら、ゆっくり利き酒してきます＾＾；

今週入荷したお酒(8/29～9/4)

今週のオススメ酒

ジメジメを吹っ飛ばせっ！！

■　小左衛門 Dessin 根っこ L&S 純米大吟醸
□　こざえもんでっさんねっこえるあんどえすじゅんまいだいぎんじょう
□　岐阜県中島醸造
□　なんというか…おどろおどろしいラベルにビックリしちゃう『小左衛門』の限定品。こんな見た目だけど、毎度入荷ごとに瞬殺されちゃう人気酒でもあるのです。サブタイトルにある「L&S」は「Light & Smooth」の略！飲めばわかるさ、その真意が。香りふわりと華やか、甘みもはっきりあるけれど…ライト・アンド・スムーーース、oh Yeah☆意外にもさっぱりとした味わいなので、ジメッと暑い夜には最高の一本
□　1.8L 3,300円 / 720ml 1,790円（10％税込)

■　上川大雪 SHIRO 吟風純米吟醸生酒
□　かみかわたいせつしろぎんぷうじゅんまいぎんじょうなまざけ
□　北海道上川大雪酒造緑丘蔵
□　帯広に続き函館、そして北見！？あちこちに『上川大雪』の酒蔵が量産されていく…コロナ禍なのにすごい勢い！！話題に事欠かない『上川大雪』ですが、スタンダードだけじゃなくて、ちょっぴり面白いのも造ってます＾＾甘酸っぱいテイストに仕上げた「SHIRO」は今までの日本酒にはない新しい味わい！日本酒＝和食？？否！！洋食からエスニックまで多様な食文化にマッチする日本酒を研究するうえでたどり着いた一つの答え。この蔵の杜氏である川端氏のFacebookにも、パスタやら中華やら…もうね、涎が出るんですよ。グルメな杜氏が造った新しい日本酒、そろそろ酒蔵も完売間近だと思うのでお早めに☆
□　720ml 1,980円（10％税込)

■　クレイジーレモン
□　くれいじーれもん
□　福岡県山の壽酒造
□　『Are you Crazy？Oh, Yes！』なんでこんなにレモン入れたんだろうか…初期の沙汰とは思えないが、結果として美味しいレモンの酒ができたんだから良しとするか☆720mlサイズ1本に、レモン250個分のビタミンC。1.8Lサイズならレモン500個分のビタミンC！イッツ、クレイジー！！ブルっちゃうほど酸っぱいんだけど、ジューシーすぎてこれ以外愛せない身体に…Crazy For You☆超クレイジーな貴方はストレートで、まぁまぁクレイジーな貴方はロックで、マイルドクレイジーな貴方は爽やかソーダ割で☆レッツ、クレイジー！！
□　1800ml 3,080円 / 720ml 1,540円（10％税込)

甘っ！旨っ！！ジュースィィィ！！！

■　モダン仙禽無垢
□　もだんせんきんむく
□　栃木県 (株)せんきん
□　もう多くは語りません…「Don’t think, feel」な一本。え？なぜかって？このおいしさは飲めばわかるのに…ラベルを見たらカタカナばっかりの説明(苦笑)。それもそのはず、もともとワイン業界にいた後継者さんだから専門用語もバリバリ！！これじゃ、ビギナーさんは逆に手に取りづらいんじゃないですかね by 当店スタッフ。当店のように「シンプルに美味しいお酒が飲みたい」お客様が多い店では、なかなか手に取られないのかも？でもそのおいしさは折り紙付き！！桃みたいな瑞々しいフルーティな香り、甘みと酸味がパッチリ、そんでもってジューシー☆いやいや、ここまでクドさのないフルーティ系が素晴らしい！！飲めばわかるのになぁ…もったいないなぁ…
□　1800ml 3,001円 / 720ml 1,601円（10％税込)

■　新きらめき燦然純米吟醸朝日米生原酒
□　しんきらめきさんぜんじゅんまいぎんじょうあさひまいなまげんしゅ
□　岡山県菊池酒造
□　「辛いのは全然ダメ…」という貴方にこそ、この酒をおススメしたいのだ。ホントに原料、お米なの？疑わしくなるくらいにトロピカルなフルーティ系☆パイナポーにマンゴー、ジューシーで密度の濃ゆい甘みがギュッと！！普段から日本酒を飲んでいる方には「甘すぎるよ、これは」と言われても！こういうお酒もれっきとした日本酒なのです(笑)。かくいう自分も普段はこういうのはめったに飲まないけれど、時折無性にトロピカルを欲するのです…。酒蔵さんの話によると、リピーターが多いらしい！？病みつき覚悟で購入を！！
□　1800ml 3,300円 / 720ml 1,722円（10％税込)

■　ちえびじん純米火入れ
□　ちえびじんじゅんまいひいれ
□　大分県中野酒造
□　「これを飲むと美人になれる」…かどうかは神のみぞ知るが、少なくともキュートな甘みと酸味に魅了されちゃうのだけは間違いない☆2年ほど前には一年分の蔵の在庫が4カ月で蒸発しちゃった…海外の美食家やソムリエが集うコンテストでトップに輝いたことで、国内の注目度も急上昇！香りは甘やかで、キュッと効いた酸味と柔らかな甘みがかわいらしい☆ケバケバしくない甘みと酸味がまさに「美人」の証？？
□　1800ml 2,530円 / 720ml 1,430円（10％税込)

■　梅乃宿 Unfold SAKE 純米大吟醸
□　うめのやどあんふぉーるどさけじゅんまいだいぎんじょう
□　奈良県梅乃宿酒造
□　がんばるママさん社長のもとに集う、元気な営業担当さんたちが酒屋の間でも話題の『梅乃宿』。ゆず酒・梅酒では右に出る者がいないほどの知名度！でももともとは日本酒蔵。4月から発売になった蔵の威信をかけた新シリーズは全国1500件以上の酒屋さんのうち、全国47件にしか出荷せず！柔らかくてほわーんと甘く、優しい余韻☆ゆず酒も美味しいけど、日本酒もやっぱりおいしい！美味しい味を知ってる人たちは、やっぱりおいしいものを造るのだなぁ…と再実感☆記事を造っている間に1.8Lが品切れ…まずは720mlでお試しを！！
□　1800ml 3,300円 / 720ml 1,650円（10％税込)

飲むのが追いつかない…

■　水芭蕉秋酒ひやおろし純米吟醸
□　みずばしょうあきざけひやおろしじゅんまいぎんじょう
□　群馬県永井酒造
□　創業の地美瑛町でのご縁から、巡り巡って繋がりができた『水芭蕉』もすっかり当店の人気酒に仲間入り☆話によると…この秋酒「ひやおろし」は蔵随一の人気酒らしいぞ！！そう聞きつけて早速試飲してみたら、確かにうまかった！！熟した果実の香り、トロッとした口当たりはまろやか、柔らかな甘みもGood！至福の気分になっちゃう余韻の長さがたまりません…正式に案内する前に第一弾が完売しそうだったので、慌てて紹介(苦笑)。また再入荷してきますので、早く飲みたい方は土井商店に急げっ！！
□　1800ml 3,080円 / 720ml 1,540円（10％税込)

■　太平海純米吟醸瓶囲い
□　たいへいかいじゅんまいぎんじょうびんがこい
□　茨城県 (株)府中誉
□　来たぞ…ついに来たぞ、僕の好きな酒！！飲まなきゃならないお酒がたくさんあるけど、順番飛ばして早く飲みたい『太平海』が！！四代目の味覚にドンピシャ☆素朴で地味なのに、それがいい…そんな『太平海』の秋酒。残念ながら飲む順番を守らないといけないので、利き酒のコメントはまた後日。じわじわ増えつつある『太平海』ファンの皆さまに先行してご案内＾＾
□　1800ml 3,520円 / 720ml 1,755円（10％税込)

■　久礼辛口純米ひやおろし
□　くれからくちじゅんまいひやおろし
□　高知県西岡酒造店
□　このお酒は発売してから、酒蔵が完売してしまうのがとっても早いお酒。なぜなら「狭い洞窟」で半年間貯蔵して寝かせたお酒なので、貯蔵スペース分しかお酒が用意できないから！！高知の海の男の酒『久礼』の秋の限定品。カツオのたたきによく合う酒ですが、武骨でドシンとした辛さはおじ様たちを魅了してやみません。ビギナー向けではないけれど、それでいいんです『久礼』は。このお酒を飲むと…刺身が無性に食べたくなる。海のお酒って不思議です＾＾
□　1800ml 2,420円 / 720ml 1,265円（10％税込)

■　英君特別純米ひやおろし
□　えいくんとくべつじゅんまいひやおろし
□　静岡県英君酒造
□　入荷した途端、やや興奮気味で弊社スタッフKが「今夜持って行って飲んでもいいですか！？」と直談判しに来た、昨年激ウマだった秋酒！見た目がまずイイよね☆秋の足音に期待高まるというか、高級魚になっちゃったさんまの塩焼きとか合わせたら美味しいんだろうなぁ…とワクワクしちゃう。今日到着したばかりですが、スタッフが先行して利き酒しております。僕のところに回ってくるまで、残っているといいなぁ…(苦笑)
□　1800ml 2,970円 / 720ml 1,485円（10％税込)

■　三千櫻五百万石純米ひやおろし
□　みちざくらごひゃくまんごくじゅんまいひやおろし
□　岐阜県三千櫻酒造
□　この冬から北海道の酒蔵の仲間入りとなる岐阜県『三千櫻』さんの秋酒。東川に建設中の酒蔵も順調らしく「岐阜のお酒」としてリリースするのはこの「ひやおろし」がラスト！！当店の入荷はお初だったので早速飲んでみました☆香りはふくよか、意外にもボリューム感があって肉厚な印象！ちょっぴり濃い味の煮物(角煮とか)が美味しくなりそうな秋酒☆この味にはもう二度と出会えないのかぁ…と思うと、さらに美味しさ５割増(笑)。さぁさ皆様、北海道に『三千櫻』を迎える予習は万端ですか？？？
□　1800ml 2,838円 / 720ml 1,418円（10％税込)

うまい酒には、うまい飯。

■　三千櫻九頭竜5０純米
□　みちざくらくずりゅう５０じゅんまい
□　岐阜県三千櫻酒造
□　そういえば…一度も『三千櫻』を紹介していなかったような気がして、大慌てで紹介中！お取引が始まる直前、社長さんから送っていただいたサンプルの中でスタッフ一同「おお、これうまい！！」と驚いたのがコレ。私も初めてだったのですが”九頭竜”という酒米を使った特別仕様、ネットにも情報がほとんど載っていない特別版なのだ。こっくりと肉厚な旨さがあって、家庭料理にもバッチリ合うのだ。後になって知ったが、社長さん曰く「美味しい料理に美味しい酒、シンプルだけどそれが一番」、飲んだら納得です。美味しいので、余裕のあった蔵在庫は全部当店でもらっちゃいました。これでおしまいです。毎回瞬殺されてるのでお早めに…
□　1800ml 3,450円 / 720ml 1,725円（10％税込)

■　清泉亀の王純米吟醸生貯蔵酒
□　きよいずみかめのおうじゅんまいぎんじょうなまちょぞうしゅ
□　新潟県久須美酒造
□　たまにお客様から「四代目はどんなお酒が好きなの？」と言われるととっても困っちゃう。だからこんなお酒も好きなのです☆まるで野に咲く花のようなお酒…今日紹介したお酒の中ではダントツに「おとなしい」。しっとりふんわり、身体に染み渡るような安心感がたまらん。ほっと一息付けちゃうお酒ですが、最近の日本酒ではトレンドではない味わいなので、正直陰に隠れちゃう。酒屋として「これも美味しいよ」とオススメした時に、お客様のストライクゾーンも広がっていってくれるのが目標なのです☆そんなことを思い起させてくれるお酒です＾＾詳しくは【試飲レビュー】にて
□　1800ml 3,144円 / 720ml 1,572円（10％税込)

■　マルマス米鶴青限定純米吟醸
□　まるますよねつるあおげんていじゅんまいぎんじょう
□　山形県米鶴酒造
□　7月の初登場からすでに2カ月近く…『米鶴』は皆さまの琴線に触れると響くことが多いみたいで、いつもいつも気が付くと品切れ。たぶんご家庭で普段飲みに使ってくれている方が多いのかなぁ…と想像すると本当に酒屋冥利☆柔らかくてしっとりしてて、余韻も優しくて。冷えてても◎、常温になっても◎こういうお酒を飲みながら、家でゆっくり過ごせるならば…もう外食いらずかもしれない。
□　1.8L 2,970円 / 720ml 1,496円（10％税込)