【予約限定】『醸し人九平次 うすにごり生酒』到着しました!
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ワイン

【期間限定8~15%OFF】12月 Monthly Pickup ワイン6選「コロナに負けずよく頑張った!ご褒美にスペシャルなワインを」

2020年12月24日 nopposan
酒正 株式会社 土井商店
週末のオススメ酒(毎週更新)

【毎週更新】今週の入荷情報&オススメ酒~2020年12月第3週~

2020年12月18日 nopposan
酒正 株式会社 土井商店
週末のオススメ酒(毎週更新)

【毎週更新】今週の入荷情報~2020年12月第2週~

2020年12月11日 nopposan
酒正 株式会社 土井商店
週末のオススメ酒(毎週更新)

【毎週更新】今週の入荷情報~2020年12月第1週~

2020年12月4日 nopposan
酒正 株式会社 土井商店
週末のオススメ酒(毎週更新)

【毎週更新】今週の入荷情報~2020年11月第4週~

2020年11月27日 nopposan
酒正 株式会社 土井商店
週末のオススメ酒(毎週更新)

【毎週更新】今週の入荷情報~2020年11月第3週~

2020年11月22日 nopposan
酒正 株式会社 土井商店
週末のオススメ酒(毎週更新)

【毎週更新】今週の入荷情報~2020年11月第2週~

2020年11月13日 nopposan
酒正 株式会社 土井商店
週末のオススメ酒(毎週更新)

【毎週更新】今週の入荷情報~2020年11月第1週~

2020年11月6日 nopposan
酒正 株式会社 土井商店
ワイン

【期間限定8%OFF】11月 Monthly Pickup ワイン6選「高評価?金賞?ぶっちゃけどうなの?飲めばわかる実力派」

2020年11月6日 nopposan
酒正 株式会社 土井商店
焼酎

【試飲レビュー】『田酒 本格 粕取り焼酎』は噛むほどうまいアイツにピッタリ!?炭酸割でゴクゴク飲みたい、香り上品な限定焼酎☆

2020年10月31日 nopposan
酒正 株式会社 土井商店
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飲む

【試飲レビュー】高知県 南酒造場『南 特別純米 無濾過生原酒』は日本酒七不思議!4日経つとがらりと変化!クールなイケメン辛口酒がまさかの…

2021年3月4日 nopposan
酒正 株式会社 土井商店
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【予約生産】栃木県 小林酒造『鳳凰美田 日光-NIKKO- 純米吟醸 無濾過本生 夢ささら』新発売

2021年2月19日 nopposan
酒正 株式会社 土井商店
飲む

【試飲レビュー】『西條鶴 無濾過純米 直汲み生原酒』は淡麗辛口に飽きた貴方に☆肉厚プチプチ!?何か食べずにいられない!!

2021年2月15日 nopposan
酒正 株式会社 土井商店
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【試飲レビュー】『クラシック仙禽 無垢』ワイン×日本酒?モダンとクラシック??違いが分かればさらに旨い、純朴の定番酒☆

2021年2月5日 nopposan
酒正 株式会社 土井商店
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【試飲レビュー】『獺祭 寒造早槽 しぼりたて生』有名だからと侮ることなかれ!わかりやすさ第一主義!?単純明快なおいしさが脳天駆け抜ける☆

2020年10月24日 nopposan
酒正 株式会社 土井商店
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【試飲レビュー】『百十郎 秋桜 コスモス 純米吟醸』はワイングラスNG!?アロマティック&エレガント☆洋食が美味しいユニーク系日本酒!!

2020年10月11日 nopposan
酒正 株式会社 土井商店
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【試飲レビュー】「鳳凰美田 Black Phoenix ブラックフェニックス 瓶火入れ」は酸いも甘いもドラマチックに☆いっぺんに飲んだら損をする!?ジャケ買いしても後悔なし!!の限定品

2020年10月3日 nopposan
酒正 株式会社 土井商店
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【試飲レビュー】『十ロ万(とろまん) 純米吟醸』は全シリーズでもっとも美味しい!?噂に負けない優柔甘の三重奏☆料理に合わせて七変化、究極の食中酒!!

2020年10月2日 nopposan
酒正 株式会社 土井商店
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2020年9月27日 nopposan
酒正 株式会社 土井商店
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2020年9月17日 nopposan
酒正 株式会社 土井商店
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【試飲レビュー】『クラシック仙禽 無垢』ワイン×日本酒?モダンとクラシック??違いが分かればさらに旨い、純朴の定番酒☆

2021年2月5日 nopposan
酒正 株式会社 土井商店
知る

【知って美味しい】日本酒の「正規販売店」「特約店」ってなに?お酒はどこで買っても同じ?

2020年9月20日 nopposan
酒正 株式会社 土井商店
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【知って美味しい】日本酒の「ひやおろし」とは?どうやって飲めばいいの?

2020年9月11日 nopposan
酒正 株式会社 土井商店
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2020年3月29日 nopposan
酒正 株式会社 土井商店
要冷蔵生酒シール
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2020年3月14日 nopposan
酒正 株式会社 土井商店
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2020年9月3日 nopposan
酒正 株式会社 土井商店
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2020年8月29日 nopposan
酒正 株式会社 土井商店
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2020年8月8日 nopposan
酒正 株式会社 土井商店
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【試飲レビュー】山形県 酒田酒造『上喜元(じょうきげん)Snow Beauty スノービューティ 純米吟醸』は○○○な甘みが○○のよう!クリアな○○は「○の○○」みたい??○○○なのにユニーク!なチャレンジ酒☆

2020年8月6日 nopposan
酒正 株式会社 土井商店
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【試飲レビュー】愛知県 澤田酒造『白老 夢吟香(はくろう ゆめぎんが) 純米吟醸 無濾過生原酒』は○○肉が旨い!話題のアソコに酒を納品!?○○なのに旨い、道産子のための酒!!

2020年8月3日 nopposan
酒正 株式会社 土井商店
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四代目 @ 酒正 (株) 土井商店

北海道旭川市にある日本最北の地酒専門店

2017年、創業の地 美瑛町より旭川市緑が丘に移転

老舗酒屋の四代目が日本酒、焼酎、ワインのある豊かな生活を応援します

お酒は売るものではなく、伝えるもの

詳しい方はもとより、これからお酒を楽しみたい初心者の方にも愛していただけるよう、

日本一「お客様に近い」酒屋を目指します

お酒に関するご相談、社内レクや地域の試飲会、飲食店さまの日本酒メニューの相談など、

お酒にまつわることなら気軽にご相談ください

カテゴリー
アクセス

住所
〒078-8803
北海道旭川市緑が丘東3条1丁目12-4

電話番号/FAX
TEL:0166-60-6066
FAX:0166-60-6077

営業時間・定休日
11:00~19:00 毎週火曜定休

検索

doi_sake

土井商店の加藤です
.
冷蔵庫に何本か日本酒があるのに今週あける日本酒が無い…
.
予約して買った鳳凰美田の黒版と醸し人九平次のうすにごりはもったいないのでまだまだ寝かせます(笑)
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今日ご紹介するのは今週の1本にオススメな
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二兎 純米吟醸 出羽燦々55 生
.
1.8L ¥3,735(税込10%)
720ml ¥1,889(税込10%)
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お久しぶりの二兎の試飲にテンションが上がります!!
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控えめだけどフワッといい香り
.
チリッと僅かにガス感有り
.
上品な旨味と酸味のバランスがすごく良いです
.
すっきりしているのに適度なボリューム
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「さすが二兎」という究極のバランス感覚が楽しめます
.
特売のマグロを裏技でトロ風にした[ネギトロ]と一緒に
.
ネギトロのねっとりした旨味と良く合います
.
[二兎 純米吟醸 出羽燦々 生]は食事の邪魔はしないけど、日本酒の旨味もしっかりと楽しめるハイクオリティな1本です
.
【酒正 株式会社 土井商店】

‪‪北海道旭川市緑が丘東3条‬1丁目12-4

TEL:‪‪0166-60-6066‬

営業時間:‪‪11時~19時‬

定休日:火曜 
駐車場:25台
旭川医科大学病院近く
.
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土井商店の加藤です
.
昨日は降りましたね
息子の下校のために道をつくったのに30分でもう無くなっていたそうです(悲)
.
背景の雪山が最大級になっていますが、春のオススメ日本酒です
.
百十郎 桜 純米吟醸 無濾過生原酒
1.8L ¥3,520(税込10%)
720ml ¥1,870(税込10%)
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ももの様なフルーティーな香り
.
爽やかですっきりしているけどジューシーな旨味と軽やかな酸味
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後味はフレッシュでとても飲みやすいです!!
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今日は#ひな祭り なので#イチゴ大福 と
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あんこにはイマイチですが、イチゴには合います
春野菜などとの相性が◎
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春酒らしい軽やかな日本酒ですいすい進みます
口当たりが優しいので女性へのプレゼントにもオススメです
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土井商店では#ホワイトデー アレンジのし紙をご用意しています
.
ホワイトデーのお返しに2人で一緒に楽しめる日本酒をプレゼントしませんか?
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【酒正 株式会社 土井商店】

‪‪北海道旭川市緑が丘東3条‬1丁目12-4

TEL:‪‪0166-60-6066‬

営業時間:‪‪11時~19時‬

定休日:火曜 
駐車場:25台
旭川医科大学病院近く
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こんにちは
土井商店 四代目、土井商店です☆
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皆様から多くのご予約をいただきました
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『醸し人九平次 うすにごり生酒』
[かもしびとくへいじ うすにごりなまざけ]
.
本日3月1日(月)、無事に全量到着いたしました!!
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なんと4トンコンテナ1個分まるごとチャーター(笑)!!
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ケース数にして150ケース以上!!
本数にして計1500本以上!!
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こんなご時世なのに、皆様のご支援ありまして昨年の2倍以上の予約数量となりました
.
心より御礼申し上げます
.
今期で3度目の発売となる『醸し人九平次 うすにごり生酒』
.
・予約者のみ購入可能
・店頭販売禁止(予約数量ピッタリしか注文できないのです)
・完全受注生産
・追加販売なし
・年一回リリース
・「うすにごり」「生酒」「山田錦」以外の情報は一切非公開
.
『醸し人九平次』はグルメ評価誌ミシュランにて、
フランスの三ッ星レストランのワインリストに掲載
.
史上初の日本酒『醸し人九平次 別誂』として知られています
.
昨年は家飲み専用酒として『醸し人九平次 La・Maison』を発売するなど、コロナに屈しない柔軟な在り方に日本酒ファンがときめきました☆
.
2021年の『醸し人九平次 うすにごり生酒』もきっと更なる味わいへと進化していることでしょう^^
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本記事がアップされたタイミングより、ご来店にてお受け取りいただけます
.
レジのスタッフに「予約時の氏名」をお伝えくださいませ
.
地方発送にてご予約されたお客様は順次発送となります
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【酒正 株式会社 土井商店】
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‪‪北海道旭川市緑が丘東3条‬1丁目12-4
TEL:‪‪0166-60-6066‬
営業時間:‪‪11時~19時‬
定休日:火曜 
駐車場:25台
旭川医科大学病院近く
.
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土井商店の加藤です
.
今日は沢山のお客様にご来店頂きありがとうございます
.
今回は辛口ファンへオススメな日本酒のご紹介
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南 特別純米 無濾過生原酒
1.8L ¥2,934(税込10%)
720ml ¥1,506(税込10%)
.
香りは控えめ
クリアでシャープな飲み口
しっかり辛口!
スマートな味わいかと思いきや
後半ボリュームどんどん出てきます
.
裏ラベルを見ると[アルコール分:18度]
さすがの飲み応え!!
.
少し[渋味]があるんですがこれが料理と抜群に合いそうです
.
タイプは違うのですが
[渋味]といえば[赤ワイン]のイメージ…
[赤ワイン]といえば[牛肉]…と言うことで
[ステーキ]に合わせて見ました
.
ステーキの[旨味]とお酒[渋味]が良く合います
牛特有の油っぽさも辛口のお酒がすっきり流してくれました
.
ガーリックライスとの相性も◎
お肉と合わせるなら少し常温に近い方が旨味が開いてオススメです
.
開栓4日目位から味わいが更に開きます
.
ほのかにパイナップルの香り
旨味のボリュームが出てジューシーな酸味と一緒に楽しめます
.
そして今夜8時からInstagramにて[新政 No6 ダイスケリチャード-type]の抽選liveです!!
.
ご応募頂いた皆様お楽しみに!!
.
【酒正 株式会社 土井商店】

‪‪北海道旭川市緑が丘東3条‬1丁目12-4

TEL:‪‪0166-60-6066‬

営業時間:‪‪11時~19時‬

定休日:火曜 
駐車場:25台
旭川医科大学病院近く
.
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土井商店の加藤です
.
今週の晩酌にオススメ!!
.
じわじわ人気が上昇中の[上喜元]より
限定品が入荷しました
.
上喜元 山恵錦(さんけいにしき) 純米吟醸 無濾過生原酒
1.8L ¥3,190(税込10%)
720ml ¥1,650(税込10%)
.
フワッと控えめだけどフルーティーな香り
.
上品な旨味と控えめな酸味
.
綺麗で柔らかな後味
.
美味しさが身体に染みわたります
.
飲みやすく万人受けする1本
.
おつまみは肉派な方にオススメな
.
鶏チューリップ〈一味仕立て〉
3本 ¥540(税込8%)
.
国産の鶏の手羽肉を使用
.
想像より柔らかく
ジューシーな皮と肉で食べ応えがあります
.
見た目よりしっかり辛め!!
この辛さとお酒の綺麗な質感のコントラストが良くとても合いました
.
[上喜元 山恵錦]はビギナーから日本酒ツウまで満足できる1本です
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【酒正 株式会社 土井商店】

‪‪北海道旭川市緑が丘東3条‬1丁目12-4

TEL:‪‪0166-60-6066‬

営業時間:‪‪11時~19時‬

定休日:火曜 
駐車場:25台
旭川医科大学病院近く
.
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【男性諸君!3倍返しですよっ!】 【 【男性諸君!3倍返しですよっ!】
【礼節を守ってこそ、男の輝きが増すのです✨】
.
こんばんは🌙
土井商店、スタッフ谷内です🎀
.
バレンタインから早くも2週間…🤔
この週末が過ぎれば3月👍
皆様、お返しの #プレゼント は
考え始めていますか❓🍬
.
会社へ、恋人へ、家族や友人へ💕
どんなシーンにも合うように👍
2021年の土井商店は
皆様の色んな #ホワイトデー に向けて…😊
.
完全 #オリジナル 🌟
「ホワイトデー🎁アレンジのし紙」を
ご用意しました😘💓
(全4種 /1枚 50円)
.
文字・イラストは
土井商店イチ器用な男…!😎
四代目の超力作😉✨
.
#シンプル な1枚から
「(ホワイトデーは)3倍返しだ‼️」
あのドラマのワンシーンを思い出す🤣
コミカルなものまで
幅広くお選び頂けます🎶
.
お渡しする方を想って選んだ
あなたからの #最高 の1本✨
それに更に…❗
「ホワイトデー🎁アレンジのし紙」で愛💖を
詰め込んでくださいね😍
.
通常の「のし紙」と同じように
ご利用頂けますので
お好きな1本を選んだ後に
レジにて気軽にお申し付けください💝
.
「自分はお酒を飲まないから
何がいいか分からない…💦」
お酒選びでお悩みの際も
近くのスタッフまで👍😄
.
また、こちらは
ホワイトデー当日3月14日(日)までの
#期間限定 となっていますので😆💞
どうぞよろしくお願いします❤️
.
【酒正 株式会社 土井商店】‪‪
🏠北海道旭川市緑が丘東3条‬1丁目12-4
☎TEL:‪‪0166-60-6066‬ 
🔔営業時間:‪‪11時~19時‬
⚠定休日:火曜
🚗駐車場:25台
旭川医科大学病院近く🌸
.
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#ありがとう
土井商店の加藤です
.
今日は定休日でお休みでした
明日11時から営業します
.
最近一番お問い合わせが多い
[三千櫻]
.
待望の新商品が入荷しました!!
.
三千櫻 普通酒 R-class 生
1.8L ¥2,200(税込10%)
720ml ¥1,150(税込10%)
.
ちょっと前に三千櫻の社長さんが生酒のサンプルを持って来てくれました
.
あまりの美味しさに四代目が感動して
「このまま飲んでもらいたい」
と本来火入れする予定のお酒を生酒で販売したいとお願いしました
.
無理を聞いてくれた社長さんに感謝です
.
この生酒タイプが買えるのは北海道では3店舗のみ!!
.
飲むと本当にとびきり美味しい!
.
控えめだけどフワッといい香り
.
飲み口はキリッと辛口
.
フレッシュさとスッキリ感が絶妙
旨味も酸味もしっかりと楽しめます
.
後味の切れもバッチリです
.
今回はタラコパスタと一緒に
.
タラコとバターの塩気に良く合いました
.
[三千櫻 普通酒 R-class 生]はどんな料理とも合う晩酌にピッタリな1本
.
リーズナブルなので居酒屋にあったらすごくうれしい日本酒です
.
 【酒正 株式会社 土井商店】

‪‪北海道旭川市緑が丘東3条‬1丁目12-4

TEL:‪‪0166-60-6066‬

営業時間:‪‪11時~19時‬

定休日:火曜 
駐車場:25台
旭川医科大学病院近く
.
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土井商店の加藤です
.
我が家で週末開けたお酒をご紹介
.
米鶴 仕込み34号 純米吟醸 生
1.8L ¥2,970(税込10%)
720ml ¥1,540(税込10%)
.
米鶴大好きなので毎年買っている限定品です
.
香り控えめ
.
スッキリした飲み口
程よいボリュームの旨味と酸味
.
常温よりはよく冷やしてキリッと飲むのがオススメです
.
コスパ◎で家庭料理にバッチリ合います
.
今回は土井商店でロングセラーのなら漬と一緒に
.
田酒 なら漬
90㌘ ¥540(税込8%)
.
かりっと食感がすごく良く
粕の風味が上品で美味しい!!
塩辛さはそんなに感じないのですが、粕の旨味が良く出ています
.
粕が美味しいので洗わないで切るのがオススメ
.
ちょっとかじってお酒… 
間違いない組み合わせです!!
.
お酒が進み過ぎるので
ひと切れで1杯(約100cc)飲めます(笑)
.
1パック8~9切れ取れるので
漬物ではちょっと高級に感じますが、つまみとしては意外にコスパ◎
.
明日は祝日ですが定休日でお休みです
水曜日11時から営業なのでよろしくお願いします
.
【酒正 株式会社 土井商店】

‪‪北海道旭川市緑が丘東3条‬1丁目12-4

TEL:‪‪0166-60-6066‬

営業時間:‪‪11時~19時‬

定休日:火曜 
駐車場:25台
旭川医科大学病院近く
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【酒屋の晩酌】
【利き酒してるとチンしたおかずが全部冷めちゃう編】
.
やっと利き酒する時間が作れた!
ここぞとばかりに飲む
.
今日は【気がついたら割り当て数量が終わっちゃった今季最終入荷】のコチラ
.
まんさくの花 純米しぼりたて 限定生酒
1800ml 2640 / 720ml 1430
.
香りは涼やか
ほんのりバナナっぽい?
.
栓を開けたばかりだと透明感がメイン
サッパリした酸味がキュッと効いててね
.
うん、美味しい。
.
でも「まんさくの花」の真髄は熟成
きっと化けるに違いないと、数日冷蔵庫にて放置プレイ
.
たぶん1週間くらいほったらかし
.
ほら、やっぱり!
マロっとした!
.
こっくりまろやか
優しいんだけど、ふくよか
.
コレを「酒の旨み」と呼ぶのか
勝手に納得するくらい、旨みを感じる(笑)
.
舌の上から染み渡るような甘み
.
すぅーっと尾を引くような酸味
コレまたキレイでね。
.
なんかずーっとこの余韻に浸っていたくなる
居心地のいい陽だまりの中にいるような
.
いいわぁ、いい。
こういう酒をもっと知ってもらいたいなぁ
.
今日は週末で少し疲れも溜まり気味
妻の作り置きしてくれたおかずを用意して
.
マヨネーズ苦手な僕のための「マカロニサラダ」
マヨ控えめに(笑)
.
マヨのマイルドな質感
酸味同士が調和してなんとも旨い
.
我が家の冷蔵庫に「まんさくの花」
こんな親しみやすさと安心感
.
フルーティも、ジューシーもダメじゃない
でもこんな酒が嬉しいなぁ
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【酒正 株式会社 土井商店】
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‪‪北海道旭川市緑が丘東3条‬1丁目12-4
TEL:‪‪0166-60-6066‬
営業時間:‪‪11時~19時‬
定休日:火曜 
駐車場:25台
旭川医科大学病院近く
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2020–2021  酒正 株式会社 土井商店