日本一 お客様に近い酒屋
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上川大雪 純米吟醸 吟風 生
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【試飲レビュー】上川大雪 純米吟醸 愛別産 吟風 G-GAP認証取得 生酒

2020年3月12日 nopposan
酒正 株式会社 土井商店
西條鶴 日々精進酒醸 生
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【試飲レビュー】西條鶴 日々精進酒醸 純米大吟醸 生酒

2020年3月9日 nopposan
酒正 株式会社 土井商店
土井商店のこと

酒屋が目指す日本酒の未来~後編~

2020年3月9日 nopposan
酒正 株式会社 土井商店
土井商店のこと

【メディア掲載】北海道新聞朝刊に載りました

2020年3月7日 nopposan
酒正 株式会社 土井商店
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【試飲レビュー】上喜元 渾身 純米吟醸

2020年3月7日 nopposan
酒正 株式会社 土井商店
週末のオススメ酒(毎週更新)

今週のオススメ酒~2020年3月第一週~

2020年3月6日 nopposan
酒正 株式会社 土井商店
お知らせ

公式Instagram2000人突破キャンペーン

2020年3月6日 nopposan
酒正 株式会社 土井商店
鳳凰美田髭判純米大吟醸
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【試飲レビュー】鳳凰美田 髭判 純米大吟醸

2020年3月6日 nopposan
酒正 株式会社 土井商店
土井商店のこと

酒屋が目指す日本酒の未来~中編~

2020年3月5日 nopposan
酒正 株式会社 土井商店
土井商店のこと

酒屋が目指す日本酒の未来~前編~

2020年3月4日 nopposan
酒正 株式会社 土井商店
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【試飲レビュー】『獺祭 寒造早槽 しぼりたて生』有名だからと侮ることなかれ!わかりやすさ第一主義!?単純明快なおいしさが脳天駆け抜ける☆

2020年10月24日 nopposan
酒正 株式会社 土井商店
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【試飲レビュー】『百十郎 秋桜 コスモス 純米吟醸』はワイングラスNG!?アロマティック&エレガント☆洋食が美味しいユニーク系日本酒!!

2020年10月11日 nopposan
酒正 株式会社 土井商店
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【試飲レビュー】「鳳凰美田 Black Phoenix ブラックフェニックス 瓶火入れ」は酸いも甘いもドラマチックに☆いっぺんに飲んだら損をする!?ジャケ買いしても後悔なし!!の限定品

2020年10月3日 nopposan
酒正 株式会社 土井商店
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【試飲レビュー】『十ロ万(とろまん) 純米吟醸』は全シリーズでもっとも美味しい!?噂に負けない優柔甘の三重奏☆料理に合わせて七変化、究極の食中酒!!

2020年10月2日 nopposan
酒正 株式会社 土井商店
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【試飲レビュー】奈良県『梅乃宿 Unfeigned SAKE Harvest 』有名だけど、ゆず酒だけの会社じゃないんです!トロッと濃厚なコク旨系!新発売の秋酒☆

2020年9月27日 nopposan
酒正 株式会社 土井商店
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【試飲レビュー】新潟県 朝日酒造『久保田(くぼた)千寿 秋あがり』は往年の日本酒ファン歓喜!濃厚ぽってり、トロッと旨口酒!!

2020年9月17日 nopposan
酒正 株式会社 土井商店
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【試飲レビュー】群馬県 永井酒造『水芭蕉(みずばしょう) 秋酒 ひやおろし』は酒蔵No.1の人気酒!その実力は伊達じゃない!

2020年9月13日 nopposan
酒正 株式会社 土井商店
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【試飲レビュー】静岡県『駿州中屋 山廃純米 辛口 ひやおろし』は富士山伏流水仕込み!秋の食材と一緒に☆冷酒よりも常温、ぬる燗がおいしい秋酒!

2020年9月3日 nopposan
酒正 株式会社 土井商店
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【試飲レビュー】『澤屋まつもと 守破離 sauna~サウナ~|京都府 松本酒造』はコンセプト勝ち!?サッパリあっさりテイストな晩酌酒☆

2020年8月31日 nopposan
酒正 株式会社 土井商店
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【試飲レビュー】広島県 西條鶴酒造『西條鶴(さいじょうつる) 赤磐雄町 ひやおろし』は酒蔵さん等身大の酒!家庭料理にもバッチリな相性!!今期イチオシの秋酒★

2020年8月29日 nopposan
酒正 株式会社 土井商店
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知る

【知って美味しい】日本酒の「正規販売店」「特約店」ってなに?お酒はどこで買っても同じ?

2020年9月20日 nopposan
酒正 株式会社 土井商店
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【知って美味しい】日本酒の「ひやおろし」とは?どうやって飲めばいいの?

2020年9月11日 nopposan
酒正 株式会社 土井商店
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【知って美味しい】教養としての辛口酒

2020年3月29日 nopposan
酒正 株式会社 土井商店
要冷蔵生酒シール
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【知って美味しい】日本酒の要冷蔵とは?

2020年3月14日 nopposan
酒正 株式会社 土井商店
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酒正 株式会社 土井商店
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2020年8月8日 nopposan
酒正 株式会社 土井商店
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2020年8月6日 nopposan
酒正 株式会社 土井商店
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2020年8月3日 nopposan
酒正 株式会社 土井商店
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2020年7月25日 nopposan
酒正 株式会社 土井商店
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四代目 @ 酒正 (株) 土井商店

北海道旭川市にある日本最北の地酒専門店

2017年、創業の地 美瑛町より旭川市緑が丘に移転

老舗酒屋の四代目が日本酒、焼酎、ワインのある豊かな生活を応援します

お酒は売るものではなく、伝えるもの

詳しい方はもとより、これからお酒を楽しみたい初心者の方にも愛していただけるよう、

日本一「お客様に近い」酒屋を目指します

お酒に関するご相談、社内レクや地域の試飲会、飲食店さまの日本酒メニューの相談など、

お酒にまつわることなら気軽にご相談ください

カテゴリー
アクセス

住所
〒078-8803
北海道旭川市緑が丘東3条1丁目12-4

電話番号/FAX
TEL:0166-60-6066
FAX:0166-60-6077

営業時間・定休日
11:00~19:00 毎週火曜定休

検索

doi_sake

こんばんは、スタッフの谷内です💖 こんばんは、スタッフの谷内です💖
.
新しいフライパンを買ってから数日🌼
年末にサボり気味だった料理🍳が楽しくて
台所に立つとウキウキします🎵
.
先日はちょっと気合を入れて
唐揚げを作ったんですが…✨
その時一緒に飲んで#美味しかった
.
『東力士 本格仕込み🌟ゆず酒』を本日はご紹介‼🎉
(500mlのみ 880円)
.
あっさりした甘さの後に
ほろりと広がるゆず独特の苦味💓
.
後味はかなりサッパリしていて
"甘くない果物のお酒"を飲みたい方に
もってこいの1本です👍🌼
.
そのままストレートやロックで
飲んでも美味しいけれど…👌✨
「トニックウォーター🌿」を使って
1:1で割るのもオススメです😆💝
.
今回は自分で作った唐揚げを
食べながら飲みましたが
クセのないスッキリしたゆず酒の味は
肉料理全般🍴に合うと思います🥰💘
.
お夕飯がお肉🍖料理の時はぜひ‼️👍
「東力士 本格仕込み🌟ゆず酒」を
一緒に飲んでみてください😊🍀
.
. 
明日、天気予報はばっちり晴れですが
旭川の道路はボコボコしていますので
お車でお越しの際は
くれぐれもお気をつけくださいね🚗💦
.
【酒正 株式会社 土井商店】‪‪
🏠北海道旭川市緑が丘東3条‬1丁目12-4
☎TEL:‪‪0166-60-6066‬ 
🔔営業時間:‪‪11時~19時‬
⚠定休日:火曜
🚗駐車場:25台
旭川医科大学病院近く🌸
.
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土井商店の加藤です
.
東川に移転した話題の[三千櫻]
.
一般販売第一号は発売からすぐに完売してしまいました…
.
買えなかったお客様に朗報です!!
今日社長が東川に行って蔵にあった在庫を貰って来ました!
.
1.8Lのみですが、これで本当に[蔵元完売]です
※写真は初回入荷分の720mlサイズです
.
三千櫻 純米大吟醸 彗星45 生
1.8L ¥3,650(税込10%)
.
ふわっと華やかなでフルーティーな香り
すっきりした飲み口
フレッシュ感のある綺麗な旨味と酸味
万人受けする飲みやすさが◎
.
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三千櫻 純米吟醸 彗星55 生
1.8L ¥3,350(税込10%)
.
香りは控えめ
すっきりしているけどボリュームある旨味とほのかな酸味
どんな料理にも合わせられるオールマイティー食中酒です
.
.
三千櫻 純米吟醸 きたしずく55 生
1.8L ¥3,350(税込10%)
.
香り控えめ
ふっくらした旨味が口に広がり
優しい酸味がアクセント
個人的に一番好きでした
.
「絞ってすぐのお酒だから開けてから何日かたった方がいいかも」
という四代目のアドバイスに従い開栓4日後にも試飲しました
.
彗星45はあまり変わらず少し苦味が出てしまいました
※残した量が少な過ぎたのかもしれません
.
彗星55、きたしずく55どちらも4日後の方が香り、旨味共にボリュームが出て後味も落ち着いて良かったです!!
.
東川産の三葉と一緒に楽しみました
暖かくなったら東川産の夏野菜と[三千櫻]を合わせたいです
.
3種類共通して東川の水の綺麗さを感じます
是非お試し下さい!!
.
【酒正 株式会社 土井商店】

‪‪北海道旭川市緑が丘東3条‬1丁目12-4

TEL:‪‪0166-60-6066‬

営業時間:‪‪11時~19時‬

定休日:火曜 
駐車場:25台
旭川医科大学病院近く
.
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こんばんは、スタッフの谷内です🌟 こんばんは、スタッフの谷内です🌟
.
冬場は手が荒れて荒れてすごい…んですが
乾燥が激しいこの季節は
手✋だけじゃなくて
肌全体が気になります…😭💦
.
お酒を飲んでも、肌の"水分補給"には
ならないけれど🤣
せっかくなら👉美容にいい「 #ビタミンC 」を
一緒にとりませんか?😊💓
.
と、いう事で…🎉
『山の壽 クレイジーレモン🍋』は
いかがでしょうか😍
(1800ml 3,080円/720ml 1,540円)
.
国産レモンを100%使用✨
蓋を開けると柔らな果実の香り💕
ほんのり甘くて
思わず、口がキュッとなるほどの酸っぱさ😋💓
.
なんで"クレイジー"?🤔
(crazy=どうかしてる)
そう思った方も多いでしょう…😏
.
実は、720ml1本分に含まれている
ビタミンCは「レモン🍋200個分以上」‼️
普通では有り得ないほどのビタミンC✌️😆
だから"クレイジー"!😎
(crazy=めちゃくちゃ・とっても)
.
酸っぱいのが好きな方はまずロックで🧊💘
シュワシュワとの相性も抜群ですから
#ソーダ割り にして
#レモンサワー で飲むのもオススメ😘👍
.
お酒を飲みつつ"キレイ"も気遣える✨
そんな一石二鳥な「クレイジーレモン🍋」
#美容 や#健康 に気を使う方に
試して欲しい1本です😉💗
.
気温によっては、お酒が凍らないように
クール便が必要ですが
地方発送は可能ですので
ご希望の際はお気軽にお声掛けくださいね🌼
.
今週も、どうぞよろしくお願いします❣️
.
【酒正 株式会社 土井商店】‪‪
🏠北海道旭川市緑が丘東3条‬1丁目12-4
☎TEL:‪‪0166-60-6066‬ 
🔔営業時間:‪‪11時~19時‬
⚠定休日:火曜
🚗駐車場:25台
旭川医科大学病院近く🌸
.
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土井商店の加藤です
.
今日自分用に鳳凰美田の黒版と醸し人九平次のうすにごりの予約をしました!!
.
どちらも締め切り間近なのでご希望の方はお早めにご連絡下さい!!
※インスタグラムでのご予約は出来ませんので専用ホームページかお電話でお問い合わせ下さい
.
今回のご紹介は期待を裏切らない美味しさだった
.
夜明け前 生一本 しぼりたて 純米吟醸
1.8L ¥3,520(税込10%)
720ml ¥1,870(税込10%)
.
華やかな香りは
バナナとほんのりヨーグルト
.
口に含むとフレッシュ感が溢れます
.
ジュワっとジューシーな旨味
しっかりとした酸味
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余韻もあるので飲みごたえバッチリです
.
ロールキャベツと合わせました
合挽きの肉種との相性が良かったので
肉料理と一緒に飲むと◎
.
すき焼きの濃い味つけにも負けないしっかりとした旨味が魅力です
.
週末のお酒をまだ決めていない方は是非ご検討下さい!!
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【酒正 株式会社 土井商店】

‪‪北海道旭川市緑が丘東3条‬1丁目12-4

TEL:‪‪0166-60-6066‬

営業時間:‪‪11時~19時‬

定休日:火曜 
駐車場:25台
旭川医科大学病院近く
.
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こんばんは! 土井商店の安田です . . こんばんは!
土井商店の安田です
.
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今年初!というわけで…
.
『あけましておめでとうございます』
.
今年もたくさんのお客様に楽しんで貰えるようなワインを、皆さんとお話ししながらご案内していこうと考えています
.
どうぞよろしくお願いします!
.
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それにしても、今年は雪が多い( ̄▽ ̄;)
毎日、仕事終わりに長男を呼び出して除雪の日々です
.
.
今日のご案内は毎月恒例《 Monthly Pick up》
.
今回のテーマは!
『外は寒いが、心はホッコリ…
 一杯飲めばたちまち幸せ☆
 満足感アゲアゲ♪マシマシ♪特集』
.
雪は多いし、寒波はしょっちゅう
.
『何十年に一度』が今年は何度やってくるのでしょうか...
.
そんなさむーい冬だから!
せめて心はホッコリしたい!!
.
今回は一口飲むだけでハッピーになれるワインをチョイス☆
.
ラインナップはこちらです!
.
【親バカでなく、ホントに旨い】
『ミマオ』
スペイン・赤・フルボディ
2,530円⇒2,277円(10%OFF)
・
可愛いわが子のように大切に愛情たっぷりに造りました
.
まるでイチジクのジャムの香り
濃厚で力強く、ほんのりスパイシー
.
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【コロナ禍だからこそ、癒しが必要】
『ジェルソ・ネーロ』
イタリア・赤・フルボディ
2,200円⇒1,980円(10%OFF)
.
イタリア・プーリア地方で最後のブドウ品種を使用
.
フローラルでまるで宝石箱のような香り
肉厚でボリューム感も満足!!
.
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【ジャブジャブ飲んでも無問題!】
『シルヴァーナ・クーベーアー・トロッケン』
ドイツ・白・辛口
1,980円⇒1,822円
.
なんと!1Lボトル!!
1.3倍もオトク♪
.
フルーティでサッパリと!
柔らかな質感が飲みやすく日常飲みに◎
.
.
【実質、当店最安値かもしれません】
『リースリング・クーベーアー・トロッケン』
ドイツ・白・辛口
1,870円⇒1,720円
.
こちらも1Lボトル!
720mlで換算すると→1290円
.
ほんのり柑橘系の香り
キュッと締まったサッパリ感で飲まやすさ◎
.
.
【気がつくと中身がカラになってるヤツ】
『メッツォ ベルジュラック ルージュ』
フランス・赤・フルボディ
1,760円⇒1,619円
.
旨安ワイン2015大賞受賞
.
ほどよい渋み、ほどよい甘みが超絶柔らか!
.
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【我が家の肉料理にはコレ一本】
『ゴタ・デ・アレーナ』
スペイン・赤・フルボディ
1,540円⇒1,417円
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パワフル120%
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飲み応えを求める貴方へ!
.
リッチ&ボリューミー!!
ジューシーな果実感とスパイシーさが肉に合う!
.
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今回も6種類のワインをご用意してます
.
期間は1/15(金)から2/15(月)まで!
.
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雪かきで冷えた身体に美味しいワインでホッコリしましょ♪
.
【酒正 株式会社 土井商店】
北海道旭川市緑が丘東3条‬1丁目12-4
TEL:‪‪0166-60-6066‬
営業時間:‪‪11時~19時‬
定休日:火曜 
駐車場:25台
旭川医科大学病院近く
.
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【岐阜から東川へ】
【東川産の酒米で醸す新酒第一弾】
【史上初!公設民営の日本酒蔵!】
.
こんばんは
土井商店、四代目でございます
.
やっと皆様にお披露目できますのはコチラ
.
1877年、岐阜県に創業した三千櫻酒造
.
銘柄『三千櫻』は、料理によく合う食中酒としても知られていて、多くの日本酒ファンたちを魅了してきました
.
しかし、創業100年を超す酒蔵ならではの悩み…建物や設備の老朽化に頭を悩ませていたそうです
.
そんな時に転機が訪れます
.
大雪山の麓、北海道東川町にて「公設民営」の酒蔵の運営会社を公募を知り、昨年11月、創業の地である岐阜を離れ東川町に移転
.
東川町は道内屈指の米どころ
.
さらには大雪山の伏流水が地下水として湧き出ることでも有名な町
.
良質な東川の酒米と大雪山の雪解け天然水を使って醸される新生『三千櫻』
.
史上初となる公設民営の酒蔵建設は、行政や農業をあげて取り組む一大プロジェクトとなりました
.
北海道新聞の元旦号にも大きく取り上げられ、東川だけでなく、道北・北海道全域の日本酒ファンたちが待ち望んだ、待望の新酒
.
ついに【一般発売解禁】です
.
当店もご縁があって、昨年6月より『三千櫻』の取り扱いをスタート
.
ここ旭川では5件の酒屋が取り扱いを始めます
.
道産の酒米「彗星」「吟風」「きたしずく」を使った日本酒
.
ここ数年でみるみる注目され『道産酒』という一つのブランドになりつつあります
.
新生『三千櫻』がここ北海道でどう咲き誇るのか
.
皆様のご愛飲、心よりお待ちしております^^
.
今回、入荷したラインナップは
.
.
・三千櫻 純米大吟醸 彗星45 生酒 1.8L 3,650円
.
・同上 720ml 1,870円
.
・三千櫻 純米吟醸 彗星55 生酒 1.8L 3,350円
.
・同上 720ml 1,730円
.
・三千櫻 純米吟醸 きたしずく55 生酒 1.8L 3,350円
.
・同上 720ml 1,730円
.
※すべて税込価格
.
以上、3アイテム
.
東川から最も近い街、旭川の皆様にもぜひご賞味いただければと思います^^
.
皆様のご来店お待ちしております
.
―――――――――――――――――――――
【酒正 株式会社 土井商店】‪‪
.
~日本一お客様に近い酒屋~
.
北海道旭川市緑が丘東3条‬1丁目12-4
TEL:‪‪0166-60-6066‬
営業時間:‪‪11時~19時‬
定休日:火曜
駐車場:25台
旭川医科大学病院近く
.
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土井商店の加藤です
.
今日から息子の学校が始まりました
やっと普段のペースで生活が出来ます
.
主婦は長期の休みが終わるとほっとしますね
.
今回は休みの日に昼から試飲した
.
奈良萬 純米生酒 中垂れ
1.8L ¥2,860(税込10%)
720ml ¥1,430(税込10%)
.
控えめだけど青リンゴの様な爽やかな香り
.
チリッとガス感たっぷり
.
すっきりした飲み口と旨味に
程よい酸味
なのに後味はしっかり
.
日本酒を飲み慣れた方向けの満足感ある1本
.
お昼ご飯は私が食べたくてピザトーストに
.
チーズに合わせると少し苦く感じてイマイチ…
.
アボカドとわさび醤油にはすごく良かったです
.
アボカドのまったりした油分をすっきりと流してくれます
.
ピザトーストと一緒だったのでワイングラスで
.
ワイングラス(脚無)
¥1,100(税込10%)
.
お休みの日にゆっくりブランチと日本酒を楽しむとすごくリラックスできますよ(笑)
車に乗らない日はオススメです!!
.
【酒正 株式会社 土井商店】

‪‪北海道旭川市緑が丘東3条‬1丁目12-4

TEL:‪‪0166-60-6066‬

営業時間:‪‪11時~19時‬

定休日:火曜 
駐車場:25台
旭川医科大学病院近く
.
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こんばんは、スタッフの谷内です🌟 こんばんは、スタッフの谷内です🌟
.
年明けに水道トラブルを起こしてから
1週間ほど経ったのですが
色んなものを治したり、手続きしたり…💦
ようやく一息着けるようになりました🤣
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そんなちょっぴり落ち着いた私が
先日お酒を飲んだ時、夕飯にピッタリ合い
美味しかったお酒があるので
ご紹介させてください🥰💞
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『東力士🌸本格仕込み 梅酒』
(500mlのみ 1,100円)
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クセがなくサッパリした飲み口💕
爽やかな梅の風味が
口いっぱいに心地よく広がります😘
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控えめな甘さと
丁度いい酸っぱさは
"梅酒が #初めて 🔰"なあなたにオススメ👍
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もちろん、お酒をたくさん飲んでいる
#お酒大好き な皆さんの
普段飲みの1本にもバッチリ😉💖
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先日、寄せ鍋のツユでお鍋を食べながら
飲みましたが…🍲
これがもう、ジャストフィット!😍💘
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氷を浮かべてロック🧊で飲めば
鍋のお出汁と相性抜群🍀
#最高 の組み合わせを
ぜひ皆さんもお試しくださいね💓
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もちろん、地方発送も
承っておりますので
ご希望の方はお気軽に
お声掛けください🌼
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今月もお酒と一緒に✌️
元気に頑張りましょうね😆💗
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【酒正 株式会社 土井商店】‪‪
🏠北海道旭川市緑が丘東3条‬1丁目12-4
☎TEL:‪‪0166-60-6066‬ 
🔔営業時間:‪‪11時~19時‬
⚠定休日:火曜
🚗駐車場:25台
旭川医科大学病院近く🌸
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#コロナに負けるな
土井商店の加藤です
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インスタでは初めてのご紹介
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[社長のお気に入り]として土井商店スタッフには有名な銘柄
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昔からご贔屓にしてくれているお客様からも
「一度飲むとクセになってしまう」
との声が多数
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期待大で開封しました!!
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旦 純米無濾過 生原酒
1.8L ¥2,750(税込10%)
720ml ¥1,375(税込10%)
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パイナップルの様な華やかな香り
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ジュワっと溢れる旨味にすっきりした酸味
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コスパ◎ですごく美味しかったです!!
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常温だとわずかに苦味が…
冷やした方がオススメです
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酸味が酢豚の甘酢に良く合います
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しっかりした味わいが豚の油との相性が良かったので、豚カツやしょうが焼きなどのにも良さそう!
普段の料理と気軽に楽しんで欲しいです
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リピーターが多いのが納得の1本でした
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三連休も明日で終わり
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祝日でも月曜日はスタンプ2倍!!
ご来店お待ちしています
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【酒正 株式会社 土井商店】

‪‪北海道旭川市緑が丘東3条‬1丁目12-4

TEL:‪‪0166-60-6066‬

営業時間:‪‪11時~19時‬

定休日:火曜 
駐車場:25台
旭川医科大学病院近く
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2020–2021  酒正 株式会社 土井商店